144220 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

キノの家

PR

全4件 (4件中 1-4件目)

1

キッチン・料理のこと

2018.07.28
XML
自分らしいシンプルライフを送るための
​自分だけのルール・マイルールを手帳に​50個書き出してみました。
そのうちのキッチン用品に関するものだけ紹介します。
********************
こんにちは
マンション購入・引っ越しをきっかけに
大量の食器などを断捨離
心のモヤも断捨離でき
(汚部屋でボロボロの生活で
心も部屋も何もかも淀んでいました)
ヨガで20キロのダイエットに成功し
(汚部屋から抜け出せないストレスで
食べてばかりいました)
節約・断捨離・整理整頓・片付け
料理・家事を楽しみながら
自分らしいシンプルライフを目指している
キノです
********************
​キッチン編
1.まな板は軽くてすぐ乾くものが最良

 重たいものは料理するのも億劫になります
 ポイントで貰った中村孝明のまな板ですが
 
桐なのでとにかく軽いし、刃の当たりも柔らかく、すぐ乾くので衛生的
 そして安い!
 リピ確定ですが、きれいな状態のまま長持ちしすぎです
 

rblog-20180728122622-00.jpg


中村孝明 桐のまな板Lサイズ 高級桐材を使用 抗菌性 耐熱性 腐りにくい



2.まな板は3つを使い分けて清潔に

 洗ったら天日に干す
  ・果物用(小)
  ・お肉魚用(中)古くなったまな板を下ろしました
  ・野菜用(大)人に勧めたい桐のまな板


3.包丁はグローバル

rblog-20180728122622-02.jpg

研ぎに出せます
刃こぼれも直してもらえます
こだわりの職人の日本製は優秀です
柄と一体になっているので洗うのが簡単
衛生的です
長く使えます

GLOBAL 包丁 三徳2点セット 【スポンジワイプ+キッチンタイマーのオマケ特典あり】 三徳包丁 18cm + スピードシャープナー  日本製 包丁セット キッチン[ グローバル 三徳2点セット GST-A46 ]


4.土鍋で炊くごはんにこだわらない
   時々余裕があれば十得鍋か野田琺瑯のKAMADOで炊きますが
 
基本炊飯器です。


rblog-20180728123251-00.jpg


5.
重たい鍋は使わない


rblog-20180728122622-01.jpg

キッチン用品に重い物、洗いにくいものは買いません
お鍋は
入れ子式の十得鍋を愛用
収納場所を取りません
磨き直しに出せば新品同様になって戻ってきます
クリステルのように取っ手に継ぎ目がないのでシンプルで洗いやすいです
こだわりの職人の日本製は優秀です

お鍋は絶対十得鍋

宮崎製作所 十得鍋 セットアイテム [ 10年保証 アルミ芯3層構造 MIYACO ]


6.
フライパン、味噌汁用お鍋、やかんはビタクラフト
他にも良いものがたくさんあると思いますが
全然不満がありません
偶然ビタクラフトで揃っていまいました


rblog-20180728122622-04.jpg
(2018モデル) コンペ用品 ビタクラフト オリビア フライパン 22cm GGF-T50372


Vita Craft ビタクラフト 片手鍋 18cm 2.2L コロラド No.2503 IH対応 ( 送料無料 無水調理 無油調理 VitaCraft colorado ガス火対応 10年保証 リットル )

特にこのケトルは大のお気に入り
マットなブラック
デザイン
洗いやすさ
何より早く沸くのでびっくりします
rblog-20180728122622-03.jpg




【送料無料】VitaCraft ビタクラフトケトル 1.4L-ブラック

7.コーヒーメーカーはロングセラーのこれ
ナショナル時代からあります。
もう軽く10年以上愛用しています
自動で豆を挽いてくれて
自動洗浄付き
浄水機能付き
お手入れ簡単で手放せません
次も絶対コレを買います
結構雑誌やテレビでのコーヒーメーカーの比較に出てきていい成績を残しています
1位に、2位に選ばれる隠れた名品です
rblog-20180728002540-00.jpg
【送料無料】パナソニック Panasonic 5カップ(670ml) 沸騰浄水コーヒーメーカー (ブラック)NC-A56-K

8.台所スポンジはやっぱりダスキン

 3色を使い分けて清潔に
  ・食器用
  ・調理器具用 (フライパンやお鍋など)
  ・シンク用
 
食器用を新しくしたら、順番にスポンジを下ろしていきます


ダスキン スポンジ 【 台所用 スポンジ 新色 モノトーン 】6個セット(3色パック×2セット) 【 送料無料 】で【 ポイント10倍 】 まとめ買いにもお得!



9.ふきんは蚊帳ふきんの花ふきんと台ふきん(中川政七商店)
花ふきんはお弁当を包んだらとてもかわいいです♪
rblog-20180728002000-00.jpg

【4枚でメール便送料無料】【花ふきん 中川政七商店】彩り 花ふきんふきん 蚊帳 なかがわまさしち グッドデザイン賞 Hanafukin 奈良 内祝いお返し 引越し 挨拶 ギフト 綿クロス贈り物 布巾 キッチンクロス Yu Nakagawa お中元


台ふきん

以上
ここまでお読みいただきありがとうございました(*^^*)

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 自分らしい暮らしへ
にほんブログ村

↓良かったら覗いて見てくださいね♪



にほんブログ村 ライフスタイルブログ スタイルのある暮らしへ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 自分らしい暮らしへ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村テーマ ミニマリストな生活 & シンプルライフへ
ミニマリストな生活 & シンプルライフ

にほんブログ村テーマ 我が家の定番品へ
我が家の定番品

にほんブログ村テーマ 暮らしをつくるインテリア*へ
暮らしをつくるインテリア*






Last updated  2018.07.28 12:42:20
コメント(0) | コメントを書く


2018.07.22
セリアに行ってきました

こんにちは
マンション購入・引っ越しをきっかけに
大量の食器などを断捨離
心のモヤも断捨離でき
(汚部屋でボロボロの生活で
心も部屋も何もかも淀んでいました)
ヨガで20キロのダイエットに成功し
(汚部屋から抜け出せないストレスで
食べてばかりいました)
節約・断捨離・整理整頓・片付け
料理・家事を楽しみながら
自分らしいシンプルライフを目指している
キノです

セリアで3点お買い物しました

スタンディングジッパーバッグと
グレーのフェルト生地のミニポーチと
キッチンスポンジ

rblog-20180720215140-00.jpg


スタンディングジッパーバッグには
『南阿蘇』のハーブティーの三角ティーバッグを入れて
友人にプレゼント

夏限定の水出しハーブティー
マイボトルに入れて持ち歩いています
暑い夏にとっても爽やかで美味しいんです

rblog-20180722181821-00.jpg


rblog-20180722181821-01.jpg


フェルト生地のポーチは
コロンとしてとっても触り心地が良くて
かわいくて
何を入れると決めていないのに買ってしまいました
しかも、「バッグの中身はカラフルな方が便利!」と書いたばかりだというのに
このグレー
どうしましょう(汗)
100円だからと買ってしまいますよね

何か「コレしかない!」というモノなかったかしら
シンデレラフィット的な何か

いつか約に立ちますように

rblog-20180722181821-02.jpg

あるサイトで結構な時間をかけて
キッチンスポンジを使い比べていて
それを見るとダスキンのスポンジが1位でした

以来、ずっとダスキンのスポンジでしたが
ちょっと浮気です(*^^*)

rblog-20180722181821-03.jpg

以上
最後までお読みいただき
ありがとうございました(*^^*)






Last updated  2018.07.22 18:51:01
コメント(0) | コメントを書く
2018.07.20
テーマ:うつわ utuwa(62)
今日2回目の更新です

食器・うつわが大好きです。
お気に入りの食器を紹介しながら
どれだけの食器を持っているのか把握し
断捨離・整理整頓するのが目的です。

こんにちは
マンション購入・引っ越しをきっかけに
大量の食器などを断捨離
心のモヤも断捨離でき
(汚部屋でボロボロの生活で
心も部屋も何もかも淀んでいました)
ヨガで20キロのダイエットに成功し
(汚部屋から抜け出せないストレスで
食べてばかりいました)
節約・断捨離・整理整頓・片付け
料理・家事を楽しみながら
自分らしいシンプルライフを目指している
キノです

↓キッチンです
リビングに向いています

引っ越し当時は冷蔵庫に何も貼っていませんでしたが
マグネットって増えるんですね
そしてゴミの収集カレンダーはやっぱりここが
「無駄のない家事動線」を確保しやすいんですね。
見た目より生活のしやすさを取りました。
できれば白黒の紙でいいのにね(笑)
あ!
市のホームページからダウンロードして自分で印刷すれば可能ですね

rblog-20180720113629-00.jpg

二人住まいだというのにこの大きさの食器棚です
rblog-20180720113629-01.jpg

趣味のコーヒーカップだらけです
rblog-20180720113629-02.jpg

左上から今の状況です
島根の陶芸家加藤先生のうつわ
小ぶりな抹茶茶碗としておもてなし用で
塗りのプレートに合わせています。
ガラス作家さんのおちょこやグラスだらけ
マグカップは以前断舎離して7個にしたのに
ミヤマリカさんの個展に行って一目惚れで購入
奥にはメルカリでつい買ってしまったクラシックプーのマグカップ・・・
rblog-20180720113629-03.jpg

そして問題の多い一番下
rblog-20180720113629-04.jpg

ひたすらコーヒーカップとティーカップ
rblog-20180720113629-05.jpg

そして日常使いのヘビロテ食器たち
こうしてみると普段使っているのってこれだけなんだと驚きます
結構まんべんなく使っているし
一番出し入れしやすい場所で配置も面倒ではないので
もう少しきれいに整理すればいいかも
rblog-20180720113629-06.jpg

~お気に入りのうつわたち1~

香蘭社は使いやすいです
食前酒用のグラス

rblog-20180720113629-07.jpg

蓋物
梅干しやふりかけを入れています
丸くて可愛い

rblog-20180720113629-08.jpg

食パンはこれに決めていましたが
パン食をやめたので
野菜をちょこっと添えた
ハンバーグなどにぴったりでした

rblog-20180720113629-09.jpg

小鉢
ひじきや切り干し大根、もずくなどに使っています
rblog-20180720113723-01.jpg

中にも絵付けがあって可愛い
rblog-20180720113723-02.jpg

ほんとうは5つ揃いなんですが
二人だけなので2つしか出していません
全部出すと収納しきれないので

これから食器棚を少しずつ整理していきます

以上です
ここまでご覧いただきありがとうございました(*^^*)

↓良かったら覗いて見てくださいね♪



にほんブログ村 ライフスタイルブログ スタイルのある暮らしへ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 自分らしい暮らしへ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 インテリアブログ マンションインテリアへ
にほんブログ村

にほんブログ村テーマ ミニマリストな生活 & シンプルライフへ
ミニマリストな生活 & シンプルライフ

にほんブログ村テーマ スッキリさせた場所・ものへ
スッキリさせた場所・もの

にほんブログ村テーマ お気に入りのうつわたちへ
お気に入りのうつわたち

にほんブログ村テーマ 食器棚<キッチン雑貨と収納アイディア>へ
食器棚<キッチン雑貨と収納アイディア>

にほんブログ村テーマ うつわと暮らすへ
うつわと暮らす

にほんブログ村テーマ 料理がひきたつ盛り付け・うつわへ
料理がひきたつ盛り付け・うつわ

にほんブログ村テーマ 食器棚<キッチン雑貨と収納アイディア>へ
食器棚<キッチン雑貨と収納アイディア>

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ
にほんブログ村










Last updated  2018.07.20 12:20:33
コメント(0) | コメントを書く
テーマ:うつわ utuwa(62)
こんにちは
マンション購入・引っ越しをきっかけに
大量の食器などを断捨離
心のモヤも断捨離でき
(汚部屋でボロボロの生活で
心も部屋も何もかも淀んでいました)
ヨガで20キロのダイエットに成功し
(汚部屋から抜け出せないストレスで
食べてばかりいました)
節約・断捨離・整理整頓・片付け
料理・家事を楽しみながら
自分らしいシンプルライフを目指している
キノです

うつわが大好きです。

マンションへの引越し前には食器を断捨離する時間がなく、自分で作った陶芸作品の一部と、スパッと断捨離できたものだけゴミ袋5袋ほど捨てるのが精一杯でした。

プチプチで包んであるとは言え、食器とキッチン用品だけでダンボール約50箱

引越しは予定のトラック1台に収まらなくなってしまい…
引越し先は目と鼻の先だったので運送会社が追加料金なしで2度運んでくれました。

もう一つの原因もあり・・それは大量の服でした…この話はまた。

狭いアパートに不釣り合いな大きな食器棚もありました。
2人暮らしなのに、3枚扉で高さ2mもある食器棚にパンパンに食器を詰め込んでいました。

パンパンだから食器の出し入れができなくて、手前のものを使うばかりでした。

さて、マンションに引っ越して50箱と格闘し、30箱を断捨離。

食器はだいたい収まりましたが、今もまだ3箱捨てられないでいます。

↓引っ越しして断舎離した後の食器棚
大きくて入るか心配だったけど
ぴったり収まりました。

中身については
こちら​ですが、今はまた少し変わっています。
後日紹介します。


食器を捨てるたび罪悪感。
あの罪悪感を思い出すたびもう二度と食器は増やさない。
食器棚にゆとりを持って入る分だけと心に誓ったのです。

それなのに、欲しくなってしまう。

ある日、陶芸クラブの方の作品をいただく機会があり、一つだけですがうつわを増やしました。

ペアでもなかったし素人の作品でしたけど、それまで持っていなかった色だったので使ってみたくなりました。

それが、スープを入れても、サラダを盛っても、もずくを入れても(笑)何だか良いんです。

大きさ、色、厚すぎないぽてっとした厚み、丁度いい重さ、洗いやすさ

使えば使うほどお気に入りに。

一つしかないのが残念だけど存分に使っています。
こういう増え方は良いなと思えました。

そのうつわがこれです↓

rblog-20180718190244-00.jpg



rblog-20180718190244-01.jpg

↑は、あるブロガーさんが本で紹介されていたのをアレンジしたものです。
鶏のムネ肉を茹でたものに
(私はムネ肉2枚、ひたひたの水・砂糖大さじ・1塩大さじ1・青ネギ・しょうがを入れて、沸騰したら5分、ひっくり返して5分茹でて、あとは冷めるまで放置しています)
野菜を小さく角切りしたマリネ(私はかんたん酢に漬けるだけ)を盛り付けたところ
↓野田琺瑯に入れて冷蔵庫に常備しているものです。
ムネ肉を茹でた後は、いい出汁がでていて、味ももうついているので
溶き卵を入れてスープにしています。コレがとても美味しい。

rblog-20180718190244-02.jpg

最後はうつわと関係ない話になってしまいました(笑)
うつははこれから少しずつ紹介したいと思っています。

今日はこの辺でおやすみなさい(*^^*)

↓良かったら覗いて見てくださいね♪



にほんブログ村 ライフスタイルブログ スタイルのある暮らしへ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 自分らしい暮らしへ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 インテリアブログ マンションインテリアへ
にほんブログ村

にほんブログ村テーマ ミニマリストな生活 & シンプルライフへ
ミニマリストな生活 & シンプルライフ

にほんブログ村テーマ スッキリさせた場所・ものへ
スッキリさせた場所・もの

にほんブログ村テーマ お気に入りのうつわたちへ
お気に入りのうつわたち

にほんブログ村テーマ 食器棚<キッチン雑貨と収納アイディア>へ
食器棚<キッチン雑貨と収納アイディア>

にほんブログ村テーマ うつわと暮らすへ
うつわと暮らす

にほんブログ村テーマ 料理がひきたつ盛り付け・うつわへ
料理がひきたつ盛り付け・うつわ

にほんブログ村テーマ 食器棚<キッチン雑貨と収納アイディア>へ
食器棚<キッチン雑貨と収納アイディア>


にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ
にほんブログ村






Last updated  2018.07.20 04:10:44
コメント(0) | コメントを書く

全4件 (4件中 1-4件目)

1


© Rakuten Group, Inc.