2009/03/04(水)02:30
汐留らーめん
あの有名店の味を再現!汐留らーめん、新発売!
日清食品 滋賀工場スープ工房にて開発!
汐留らーめんと、汐留塩らーめんがあるので、注意!
ズームイン!!SUPER&日清食品日清.汐留らーめん.汐留塩味157g×12個
液体スープ。
100種類から、7種類。さらに3種類へ。
20種類の調味料を加える…。
昆布と鶏の味が勝負!
ハンバーグは、焼いてない分、歯ごたえが少ない。
ハンバーグのねちょねちょ感をなくすには、どうするか。
「お茶漬けみたい。」
「気持ち。鶏を。」
店長からの駄目だし…。
130日以上かけて、開発。
困難を乗り越えて誕生したカップ麺版・汐留塩らーめん!
カップ麺版では、カシューナッツを入れて、歯ごたえを出すことに成功した、
チャーシューハンバーグ(汐留バーグ)入り。
おいしいですよ。
【高級料亭でも使っている隠し味】海の精(赤ラベル)500g
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