2012/08/25(土)17:03
つけ麺・らーめん 豆天狗 名古屋金山店 (名古屋市) 12/08/18-49
和風らーめん並 ¥700
「さほど期待せずに行った合コンで、かわいいオネエチャンが目の前に座った」的感覚。
ラーメンにいたっては、東京煮干し系の雄を感じさせる出来映え。
煮干したまり醤油系は、これからもっと愛知に根付いていって欲しいジャンル也。
来い。煮干し時代。
トッピングの燻し過多チャーシューは、店としての個性か。
そう捉えておいた方が気分を害さずに済む。
満足度 ★★★★☆(4)
つけめん並盛(1.5玉)¥750
老舗にしては、非常にポップな一杯に。
わりとオイリーなんで、若輩者向けであり、愚か者向き。
燻し過多角切りチャーシューがいいアクセントに感じるパンチ。
やりよるわ。まめまめ。
ちなみに
わたくし、自他共に認めるメンマ好き。
そんな私も唸る繊維感と食べ応えのメンマ。
このメンマの存在は、0.5点の加点に値する。
満足度 ★★★★☆(4.5)