[那覇市]の記事一覧 | のぶたと南の島生活Newtype

知念製麺所の中華蕎麦麺で美味しく仕上がった中華蕎麦は見事です‼️・・・麺人りんどう（真地）

【美味しい中華蕎麦屋がオープン❗️早めにアップしますよ】5月2日、真地から県道82号線に合流する居酒屋跡地に中華蕎麦と沖縄そばを1種類づつ提供する新しいお店がオープンした。Instagramで確認していたので、那覇に帰れば行こうと決めていた。沖縄そば好きな90歳の義母と中華蕎麦好きな妻を連れて訪問したのが5月最後の週のこと。11時オープンの「麺人りんどう」さん。駐車場は店前にしっかり準備されている。店内は広々してて、テーブル席をあと3卓10席くらいは設置できるくらい間引いている。その結果、4人掛けテーブル席2卓、2人掛けテーブル席1卓、カウンター5席で、余裕を持って客対応ができる様になっている。メニューは、　中華蕎麦　850円　　沖縄そば　850円で、大盛りは＋100円。トッピングは、煮玉、ネギ、メンマ、チャーシュー、本ソーキ、三枚肉で各150円。唐揚げやお肉ご飯、ソルベ等もある。妻は、中華蕎麦大盛り、義母は沖縄そば、nobutaは沖縄そば大盛りを選択。妻の中華蕎麦が最初に配膳されたので、先に少し頂いた。中華蕎麦、沖縄そば、共に久保田の知念製麺所さん。中華蕎麦麺は、出汁にとてもマッチして、出汁もお見事‼️チャーシューも旨くて文句無しに旨い中華蕎麦‼️かなりレベルが高い‼️沖縄そば麺はもっちり太麺のちぢれ麺。これが特徴がありすぎで、出汁も三枚肉、ソーキを全て凌駕する(^_^;)沖縄そばは、麺に全てを持っていかれた感じ。これは勿体ない。丁寧な出汁だけど、もっと濃厚なのが麺に負けないかもと思ってしまった。それからすると、次回からは中華蕎麦で通して、トッピングに唐揚げやお肉ご飯を食べてみるのが良いはず。接客も丁寧だし、キャッシュレスだし、これから人気大爆発しそうな感じだね。ご馳走様でした❗️❗️❗️❗️❗️

相変わらずの神憑り飲み放題コース❗️旨過ぎ‼️・・・恵び寿謳歌（久茂地）

本社での仕事が終わり、他の支店長と恵び寿謳歌に向かいました。コースが神憑り的ですもんね（笑）ワンオペ（お手伝いのお姉さんが独立）ですけど、料理が旨すぎるし提供も早く、店内も小さなキャパなのでお酒を待たされることはほぼ皆無（笑）日本酒の揃え方が並ではなかったんですが、ワンオペになってからは店主が日曜日に大量購入して1週間持たせる様になったそうで、訪問したい金曜日は、数はあるけど残り少ない日本酒が多かったかな（笑）コースは飲み放題90分で日本酒なし、生ビール制限付きが3,000円。そこから飲み放題の内容や肴の数が増えて500円づつアップするシステムです。日本酒好きなnobutaは日本酒飲み放題のコース。あ〜幸せ‼️肴もめちゃくちゃ旨いしね‼️因みにお店は21:30でクローズ。そのかわり15時にはオープンなので、仕事が早く終わる人や、翌日もしっかり働くために早めに家に帰りたいけど軽く飲みたい人には、最強だと思いますよ（笑）