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2025.05.20
カテゴリ：自由が丘
”お魚よりお肉”の奪回
お腹いっぱい食べたい 若者客の獲得 こんなコンセプトが感じられる、 現代のお刺身定食があります。 「磯丸水産」は都市圏で展開する、 居酒屋チェーン店です。 ずっと昔からあるお刺身定食。 小鉢、お味噌汁、香の物、ご飯、 しかもデザートまで。 ランチとしては十分な内容です。 ところがよく見ると、 お刺身定食ではあるけど、 思うにこれは炭水化物定食、 あるいは、血糖値アゲアゲ定食。 2つの小鉢は牛肉コロッケ、 ポテトサラダ、しかもお味噌汁は、 うどんといずれかを選ぶシステム。 ここにうどんはムリムリ笑。 さらに、ご飯大盛りが無料です笑。 野菜はコロッケとお刺身の付添え、 キャベツと大根のつま、大葉です。 昔ながらの定食の体を持ちながら、 内容的にはだいぶ違います。 でも！これが極たま〜に、 食べたくなるんですよ。 自分のどこかの満足感が満たされ、 発散や意欲が湧くわけです笑。 ハズレのない安定感もポイント。 おしゃれな飲食店が多い、 自由が丘でも昔ながらが残り、 その共存とバランスが素敵です。  
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最終更新日
2025.05.20 15:29:53
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