2014/07/10(木)07:16
☆エッグホルダー☆
今日はわが家の卵の保存方法についてご紹介します。
殆どのお宅がそうな様に、わが家の冷蔵庫はドアの所に卵ポケットがあります。
しかし、卵ってあまり動かさない方が良い説あるのご存知ですか?
あくまで私調べの一説ですが、
※卵は常温でも冷所保存でもいいが、冷所から出した際につく水滴にサルモレラ菌が湧きやすい。だからスーパーでは常温で売られている。
※動かすことで割れやすい。
※ドアにあると温度上昇が起きやすい。
そんな理由から、私はドアポケットには置かずこんなもの↓を利用しています。
【ポイント10倍】エッグスタンド エッグカップ エッグホルダー エッグカートン egg cup egg stand スタンド カップ ホルダー たまご立て 卵立て 卵入れ ゆで卵 プラスマイナスゼロ かご ワイヤー[ ±0 エッグカートン ]
プラスマイナスゼロのエッグホルダーです☆
これがふたつ、無印良品のポリプロピレン整理ボックス4にピッタリ収まります。
卵を入れた感じはこう↓です。
soilのドライングエッグもエッグホルダーに入れて、冷蔵庫の消臭に一役買って貰っています!
【即納】soil 珪藻土ドライングエッグ【イスルギ けいそうど 乾燥剤 調湿剤 除湿剤 吸湿剤 脱臭剤】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【あす楽対応】【10P05July14】【HLS_DU】【RCP】
冷蔵庫の中はこんな↑感じです。
一見出っ張っているようですが、ドアポケットの凹みに絶妙にフィットします。
卵以外にも、無印良品のポリプロピレン整理ボックス2.3を使用して、グルービングしています。
冷蔵庫で使用している保存容器色々。
リサラーソン×野田琺瑯のぬか漬け容器は常に在庫がある訳では無いようですね。
《※予約商品》【ポイント2倍】リサラーソン(Lisa Larson)琺瑯(マイキー)ぬか漬け美人 NUKAZUKEBIJIN(MIKEY) リサ・ラーソン4980円(税別)以上のお買上げで送料無料
iwakiパイレックス容器はわが家は白い蓋ですが、現在取り扱いが無さそうです。
いつも利用しているまんまる堂さんで購入しました。
イワキ(iwaki) パック&レンジシステムセット・ミニ<グリーン>PRN-G4S【RCP】【SOY2013ジャンル賞受賞】【レジャー・行楽・アウトドア】
イワキ(iwaki) パック&レンジシステムセット・ミニ<ピンク>PRN-P4S【RCP】【SOY2013ジャンル賞受賞】【レジャー・行楽・アウトドア】
冷蔵庫はなるべく物をためないように、気をつけています。
まとめ買いもあまりしませんねー‼︎
仕事帰りにリセットも兼ねてスーパーに寄り、
その日の旬や気分でメニューを考えています。
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