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ダイエット diet 減量 健康的に痩せよう

2018.09.24
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カテゴリ:飲み物・食品




大豆粉は「だいずこ」と読みます


大豆の皮を剥いて丸ごと粉にした大豆粉


小麦粉代わりに使っている方が多いです


グルテンフリーの大豆粉はクセがなく、おからパウダーよりも栄養が豊富


100gあたりの栄養成分は

エネルギー 465kcal
タンパク質 39.9g
脂質 22.2g
炭水化物 28.8g
食物繊維 13.2g
糖質 15.6g
ナトリウム 0.1mg


賞味期限は製造日より1年間


置き換えダイエットにもお勧めでパン、お菓子、スープの材料としてもお使いいただけます。


※ 大豆粉は、おからパウダーではありません


どうやって使っているの?


・ 小麦粉の代わりに大豆粉でマドレーヌを作ってみました、とても美味しくできますよ

・ 小麦粉と比べるとパサパサしますが味は美味しいです

・ スーパーの大豆粉は香りが強すぎるが、こちらは丁度いいです

・ 小麦粉代わりに色々なレシピにチャレンジしたい

・ いろいろな大豆粉を試しましたが「みたけ」の大豆粉が一番美味しい

・ 大豆粉はクッキーやパン作りで消費が早いので助かります

・ 糖質制限のパンに使っています

・ お好み焼きを大豆粉で作っています、ちゃんと小麦粉の代わりになります

・ テンプラもイイ感じで揚がります


楽天 → 大豆粉(だいずこ)1kg【みたけ】






最終更新日  2019.10.03 04:03:41
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