2017.05.29

グルテンフリーとは何

カテゴリ:飲み物・食品




グルテンとは小麦や大麦に含まれるタンパク質の一種でグルテンに含まれるグリジアンは食欲促進の働きがある成分。

ケーキやスイーツなど小麦を使う食品が何故か食べたくなっちゃうのは、この成分のせいなのですね。



▼ グルテンフリー メリット デメリット ▼

メリット
・グルテンアレルギーの可能性がなくなる
・血糖値が上がりにくくなる
・食欲増進 … [続きを読む >>]




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最終更新日  2019.12.14 15:17:34
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