2009/04/01(水)12:50
都道府県別グルメ 富山県 ほたるいか
春限定商品 富山名産【ほたるいか】生
獲れたてのほたるいか鮮度が違います。
3月から4月末までの限定商品。
獲れたては青白く光って透き通るようなキトキトです。
口の中でいかのプリプリ感とワタの旨さが際立ち、
一度食べたら、ヤミツキです。
富山名産ほたるいかのたまり漬
日本海で獲れるほたるいかは神秘の光を放ついかです。
厳選した素材を使い丁寧に仕上げました。
自然のまま風味を丸ごとお届けします。
富山名産 ほたるいかの素干し
ホタルイカといったらやっぱり富山。
ちょっと軽く炙るとわたのおいしさが口いっぱいです。
食べ始めると止まらなくなり、お酒もついついすすんでしまいます。
炙りたては最高です。
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