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アン・ショコラ

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2011.09.05
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カテゴリ:食事とお酒
pb.jpg
8月夏休みが終わろうとしている土曜日
JRタワーズのポール・ボキューズでご飯を食べることにしました食事
この日、私は仕事だったのですが、
その前日だったかに「ふと」思いついたんです!
日曜日はゆっくりしたいから、娘が1人で名古屋まで来てくれたら晩御飯食べれる~とごはん
何故だか、その時に「ポール・ボキューズに!」って急にお店が出てきたんです食事
娘に提案したら、1人で名古屋に来る事をとても楽しみにしてくれて~
早めにきて、名駅を色々見る!と。
ハンズメッセもやってたし、パッセもあるしで、張り切ってました音符
夕方、無事会いまして~
連れて行かれたのが・・・近鉄パッセですドレス
可愛いお洋服を見つけたの・・・とドレス
セールでしたし、試着したら似合ってたし・・・お買い上げでした・・・きらきら
名鉄と高島屋のデパ地下も巡り食パンケーキお買い物してからお食事へ~食事
土曜日の7時過ぎだというのに、空いていたポール・ボキューズ食事
昔、オープン当初は一杯だったのに・・・寂しいねぇ~雫
3500円のコースにしました食事
pal.jpg
自家製のリエットとオリーブオイル
バケットにつけて頂きます食パン
suup.jpg
前菜・小海老のラヴィオリ アーティーチョークのピューレ添え
ふわっと海老の風味もよく、美味しかった音符
oniku.jpg
tapuri.jpg
子羊とトマトのブイヨン煮 クスクスと一緒に
kusukusu.jpg
子羊がホロホロと美味しかった~ソーセージにも子羊を使っているとのこときらきら
スープにクスクスを入れて食べて~との事、これはいまいち・・・だったかな雫
sakana.jpg
白身魚のエスカベージュ
これはね・・・美味しくなかったしょんぼり
この白身魚って何だったのかなぁ~聞きたかったケド聞けなかった雫
魚の味がしなかったし、ハーブゼリーも全く・・・だった雫
ちょっとテンション下がったケド、お楽しみのデザートケーキ
choko.jpg
チョコレートタルト
kyohou.jpg
巨峰のタルト
なかなか飲み物が来なくて・・・ちょっと!だったし
ore.jpg
このタルト2種が・・・美味しくなかった号泣
コースのデザートにはクレームブリュレがなく・・・
前に来た時はコースにクレームブリュレがあって美味しかったのに!
タルトケーキがこんなに美味しくないなんて・・・
追加料金で食べれるのなら、クレームブリュレを頼みたかったわ・・・

最初に席に案内してくれたフロアーマネージャー風の人は、
気の付くいい感じの方だったのですが、
オーダーを取りにきたスタッフはちょっと親切心を欠く、誠意が感じられない人で
ガッカリでした。
あと、テーブルのサイズに切った紙がクロスの代わりにひいてあり、
袖の広がった七分のニットカーディガンを着ていたら、その袖が何度も紙に引っかかり、
食べにくいし、ニットがほつれないか心配になっちゃうし・・・!
前も紙のクロスだったのかしら~ちょっと残念しょんぼり

前のいいイメージからはちょっと・・・悪いほうに変わってしまって・・・
もぅ行く事はないかなって感じです!
仕方ないですね~








Last updated  2011.09.05 15:56:47
コメント(10) | コメントを書く
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 Re:ポール・ボキューズにて(09/05)   ☆rokogirl☆ さん
あら~残念ですね。やはり東京で成功してる名の知れたお店は名古屋では値段をどんどん下げないとお客さんが入らないので質も悪くなるんですよね。そして撤退するのでしょうね。エシレのバターが有料でつくのが定番なのにそれも名古屋では頼まないのでリエットになってるし(>.<)

ここはブリュレとワッフルがデザートなのにどうしてこんなタルトになってるの~~せっかく娘さん名古屋まで来て楽しいお食事なのに3500円も払ってこれはないですよね。
(2011.09.05 17:03:15)

 Re:ポール・ボキューズにて(09/05)   nyaanya さん
1度名駅に行った時に行こうかと思って、
口コミとか調べてたんですがあまりに悪いので、
つい他のお店に行ってしまいました・・・(^^;
すごく残念ですね★ (2011.09.05 21:10:59)

 Re:ポール・ボキューズにて(09/05)   ケビン大杉 さん
この系列はあまり評判がよろしくないようですね。
ブランド料をたっぷり取っている割には、料理の方がおろそかになっているようです。 (2011.09.06 22:00:06)

 Re:ポール・ボキューズにて(09/05)   フランスねこ さん
あらら…とっても有名な店名ですが、
ほぼすべて残念な感じですね…

デザートも見た目これはないだろう!ってツッコミいれたくなりました。
空いているのも頷けますね…
この日記をお店の方に読んで欲しいな。 (2011.09.07 15:04:27)

 Re[1]:ポール・ボキューズにて(09/05)   アン・ショコラ さん
☆rokogirl☆さんへ
>あら~残念ですね。やはり東京で成功してる名の知れたお店は名古屋では値段をどんどん下げないとお客さんが入らないので質も悪くなるんですよね。そして撤退するのでしょうね。エシレのバターが有料でつくのが定番なのにそれも名古屋では頼まないのでリエットになってるし(>.<)

>ここはブリュレとワッフルがデザートなのにどうしてこんなタルトになってるの~~せっかく娘さん名古屋まで来て楽しいお食事なのに3500円も払ってこれはないですよね。
-----
なるほど!最初いった時はエシレのバターを頼みましたよぉ。
で、ピクルスが出てきてたのにぃ~それも無くなったんですね。
(2011.09.07 16:22:30)

 Re[1]:ポール・ボキューズにて(09/05)   アン・ショコラ さん
nyaanyaさんへ
>1度名駅に行った時に行こうかと思って、
>口コミとか調べてたんですがあまりに悪いので、
>つい他のお店に行ってしまいました・・・(^^;
>すごく残念ですね★
-----
本当に残念ですよね~。 (2011.09.07 16:23:06)

 Re[1]:ポール・ボキューズにて(09/05)   アン・ショコラ さん
ケビン大杉さんへ
>この系列はあまり評判がよろしくないようですね。
>ブランド料をたっぷり取っている割には、料理の方がおろそかになっているようです。
-----
そういう方向に行ってしまっているのですね。 (2011.09.07 16:23:48)

 Re[1]:ポール・ボキューズにて(09/05)   アン・ショコラ さん
フランスねこさんへ
>あらら…とっても有名な店名ですが、
>ほぼすべて残念な感じですね…

>デザートも見た目これはないだろう!ってツッコミいれたくなりました。
>空いているのも頷けますね…
>この日記をお店の方に読んで欲しいな。
-----
有名なのにぃ~ね!
名古屋店だけがこんな感じなのかも・・・; (2011.09.07 16:25:19)

 Re:ポール・ボキューズにて(09/05)   星の娘 さん
ポールボキューズ、名古屋にできたてのときに、予約が取れなかった記憶があります・・。そっかー、今は空いてるんですね、ちょっと残念だけど、行ったことないから一度は行きたいな。ツインタワーなら、上の階のセパージュが好きです。立地も考えるとコスパも悪くないし。 (2011.09.07 21:49:49)

 Re[1]:ポール・ボキューズにて(09/05)   アン・ショコラ さん
星の娘さんへ
>ポールボキューズ、名古屋にできたてのときに、予約が取れなかった記憶があります・・。そっかー、今は空いてるんですね、ちょっと残念だけど、行ったことないから一度は行きたいな。ツインタワーなら、上の階のセパージュが好きです。立地も考えるとコスパも悪くないし。
-----
名のあるお店なので、ちゃんとやっていれば今でも賑わっているんでしょうに~。
たまたまあの土曜の夜だけが空いていたのかな・・・;
(2011.09.11 08:32:47)


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