カポナータとラタトゥイユの違いが分からないのですが・・・(*/∇＼*)
フランス語かイタリア語かって違いだけ？



(C)たのほ


ベーコンの半量を底に敷き
なす1本、ズッキーニ1本、タマネギ1/4個、にんにく1片、トマト１個
を小さめに切って投入。
少量のオリーブオイルを回しかけて、残りのベーコンを上に置いて
ルクエを閉め、レンジ500wで7分加熱し5分放置。
ルクエを開けて、塩・胡椒で味を調えました。


盛り付け。



(C)たのほ


いつもはフライパンで作るけど、
これならフライパンに付きっきりにならずに済んでいい感じ～＾＾
そして、いつもよりオイルの量が少なくてすんだかな♪

冷やして、ご飯に乗せて「カポナータ丼」にしても美味しいです。


最後までお読みいただき、ありがとうございました(≧∇≦)
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