春巻き～
日曜日は毎年恒例のM-1グランプリがありましたね。今年はお家でふたりでゆっくりと見ることができました！優勝したパンクブーブーは今まで知らなかったのですが、審査結果は納得でした！笑い飯のネタは個人的にはあまり・・特に決勝戦のネタはなぜ？！という感じでした。がっかり・・・謙虚さや努力もすごく表れていたパンクブーブーの今後に期待です！！写真は夕食の春巻きです。久々に春巻きが食べたくなって・・左は春巻きの皮の中に、えびとコーンをホワイトソースであえた具が入っているのでクリームコロッケのようなお味で、おいしかったです！！レシピはこちらを参考にさせていただきました。右は、私の実家で春巻きと言えば、これ。基本的に野菜とチーズを巻きます。にんじん、ねぎ、さつまいも、チーズを細めに切って巻いてあります。シンプルですが、チーズがほんのり溶けていて、お塩で食べるとおいしいですよ！
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