わたしのブログ

粉末スープが胡椒が利いた魚介系強めのベース、液体スープが脂含みの残りの味…という印象…あっさりした味ですがとろみがあって…広東麺から醤油を除いたような味…この製造元さんの幅広麺ですが…もう少し太くても大丈夫そう…そんな味…でした…。


かやくを入れて熱湯 5分、粉末スープ 液体スープを入れてできあがり。」
「桜上水」「豚・鶏・牛・魚介の旨味に胡椒を利かせたパンチのある塩味スープ!」「店主 船越 節也 監修」「TRY Tokyo Ramen of the Year 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2023-24 TRY新店大賞総合 1位」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) でん粉 食塩 植物性たん白 こんにゃく 植物油脂 乳糖 大豆食物繊維) 添付調味料(ポークエキス 植物油 牛脂 チキンエキス 食塩 でん粉 豚脂 魚介エキス ゼラチン こんぶエキス 香辛料(こしょう) 植物油脂 酵母エキス) かやく(焼豚 チンゲン菜 メンマ ねぎ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) かんすい 酒精 炭酸カルシウム レシチン 増粘多糖類 カラメル色素 クチナシ色素 酸化防止剤(ビタミンE ビタミンC) 香辛料抽出物 ビタミンB2 ベニコウジ色素 ビタミンB1(一部に小麦 乳成分 牛肉 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)

品目	全体	めん かやく	スープ
エネルギー(kcal)	408	307	101
ナトリウム(g)	-
食塩相当量(g)	6.3	2.0	4.3

品目	g	品目	mg
たんぱく質	12.7	ビタミンB1	0.28
脂質	11.6	ビタミンB1	0.32
炭水化物	63.3	カルシウム	171

(内容量 114g めん 75g)
必要なお湯の目安量 420ml/希望小売価格 322円
JANコード 4901990377898
製造所 東洋水産(株) 関東工場

船越 塩中華そば(東洋水産)
「船越 塩中華そば」新発売のお知らせ(東洋水産)