テーマ:パンを焼こう!(15292)
カテゴリ:手作りお菓子
今日はほんとだったらまた母の畑のお手伝いに行くハズだったんだけど、雨で取りやめになりました
台風がきてるらしいですね~ というわけで、前々からしょうがお家でパンを作りたいと言ってたので、早速作ってみました めちゃくちゃ下手っぴでしょ 実家にいる時はよく母がパンを焼いてて、その時はちゃんとパンこね機があって1次発酵とかも材料を入れるだけで全部機械がやってくれてました だから小さく丸めて2次発酵、形を作ってオーブンで焼くだけでよかったんだけど、さすがに我が家にパンこね機はないので、最初っからぜーんぶ手作業です。 パンを作るのは結構大変だって分かってたけど、これほどまでに大変だと思いませんでした 水の量が多すぎたのか気温が低かったのか、生地が手にべたついてこねるって感じじゃなかったです。 なので、結構粉を継ぎ足し、継ぎ足しでやってごまかしちゃいました それでもなんとか発酵もしてたみたいだし、焼いちゃえ~って感じでオーブンに入れて焼き上がったのがコレ↑です ほとんどしょうが形を作ったんだけど、何パンか説明すると・・・ 1くまパン 2ソーセージパン 3雪だるまパン 4折り畳みパン 5ネコパン 6ねじりパン 7ふつうのパン 8飛行機パン 9折り畳みパン 10ソーセージパン 11団子パン 1,2は私が作ったんだけど、何て下手っぴなくまさんなんでしょ 説明してもらわないと何のパンだかさっぱり・・・ しょうの折り畳みパンって・・・ 平たく伸ばして折り畳んだだけなんですけどね~ 親子で粘土細工の才能はないみたいですね~ 形はこんなんですけど、味は・・・ ほんと売ってるパンみたいに焼けました~ ふんわりしてて美味しかったです これには意外だったわ~ またパン作りしてみたい気もするけど、やっぱりパンこね機が欲しいわ~ NATIONAL(ナショナル) 自動ホームベーカリー SD-BT113-C(ベージュ) おいしいパンを焼きましょう!直火で簡単ふわふわパンブレッドメーカーパンボックス お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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