2011/06/19(日)23:45
たまねぎ大量
たまねぎ大量に付き、
スライスして塩コショウとオリーブオイルとレモンでマリネ。
みじん切りして冷凍、
たまねぎツナめんつゆみりんのレンチン(だーりんに好評)、
初トライのオニオンリング(大好評)を作って疲れた。
オニオンリングは小麦粉だけじゃなくて片栗粉と
ベーキングパウダーを入れるとすっごくカリカリ
(がりがり)になっておいしい。
衣に砂糖と塩で味付けるのもおいしい!
で、ワインは京王でイタリアワイン6本木箱セットの
中にはいっていたもの。飲みやすくておいしかったです。
Armille Syrah 2006(アルミーレ)
普通に買うと2,625円くらいするらしい。
6本1万5百円だったから結構お得に購入できたってことですな。
昨日のワインは、
http://www.spain.co.jp/wine/rojo/BarbazulTinto.html
バルバスール・ティント
Barbazul Tinto
【フランスワインコンクール金賞受賞】シャトー ド スガン ルージュ 〈2008〉 750ml
カベルネとメルローなのにスパイシー。2008年。
たぶん銀座松屋で2500円くらいで買ったような気がする。。。
もうちょっとお安く購入できるみたいだね。
【フランスワインコンクール金賞受賞】シャトー ド スガン ルージュ 〈2008〉 750ml偉大なヴィンテージ2000年ボルドー!枯葉色のエッジにうっとりしてくださいシャトー・スガン [2000]