名古屋 割烹 安兵衛 3代目の飲み喰い日記

2006/10/23(月)12:36

田酒 純米大吟醸45 一合瓶

日本酒、日本酒関連(60)

田酒の新製品、純米大吟醸四割五分です。去年の夏ごろに純米吟醸が終売になると聞いてとても悲しかった私ですが、なーんだこういうことだったのね、って感じです。グレードアップして再登場。ラベルも純米吟醸と同じような感じです。よく香ります。やや甘めでやさしい味わい。田酒にしては、少しスマート過ぎるかな。これは1合瓶ですが、もうそろそろ1升瓶も出るはずなんで、楽しみですね。上のクラスのお酒もいいですが、3000円台、4000円台の純米吟醸も造って欲しいな。◆今日の晩酌 田酒純米大吟醸四割五分

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