グリーンポイント　ブリュット　NV

昨日は、ちょっとした記念日だったので、仕事で夜遅くなりましたが、スパークリングを開けました。 ここのところ、カヴァが多かったので久しぶりにオーストラリアのスパークリングです。 グリーン・ポイント・ブリュットNV 色は薄めですね。クリーンな感じ。 味も、クリーンに作られています。 「フレッシュ」という感じ。 カヴァと比べると、味の広がりと言うか、パンチはないのですが、爽やかさの中に、甘み・酸味・青っぽい感じなどが、小さく共存しています。 そして、もう1つの特徴が、クリーミーさ。 細かく優しい泡が、クリーンなフレッシュさとよくバランスが取れています。