“デリス” ド・ロック・ド・カロン[2004]

リカーＭＯＲＩＳＡＷＡで購入した一本。 こちらのセットの中の一本でした。 “デリス” ド・ロック・ド・カロン[2004] シャトー・ロック・ド・カロンの上級ということになるのでしょうか。 しっかりとしたタンニンと、ほろ苦い甘さを感じます。 かなりパワーがあるとは思うのですが、それが外側にバーンとでてくることはなく、内に秘めたまま、という印象でした。 何日かに分けて飲みましたが、1日目がいちばんバランスが良かったですね。 2日目以降は、やはり渋さエグさのようなものが前面に出てしまってました。 それにしても、そろそろ暑さがおさまってくると、ボルドーの赤の出番ですね。 こちらも、2000円までで購入できます。