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2008/04/12
テーマ：ワイン大好き！(30232)
カテゴリ：ワイン
ワイン館NISHIURA楽天市場店で購入した一本。
 ウィリアム フェーブルシャブリ [2006] ![ウィリアム フェーブルシャブリ [2006]](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/20/0000321920/58/imge85aa53azik1zj.jpeg) 以前、2005を飲んだことがあります。 安定して、安く旨いシャブリを作っていますね。 シャブリと言えば、酸味とミネラルですが、ここのシャブリは、とろーっとした粘度の高さを感じます。 シャブリらしくないシャブリです。 安いシャブリにありがちな、ツンツンとした酸味ではなくて、果実の甘味も強く出ていますので、ミネラル感は控えめに感じます。 これを、樽でしっかり熟成させれば、もはやシャブリではないのかもしれません。（褒めています） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008/04/17 11:35:04 AM
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