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2014/04/11
テーマ：楽天写真館(354365)
カテゴリ：うどん
琴電瓦町駅から歩いて約５分、商店街のアーケードを少し抜けた所にお店はあり、昨年も同じ時期に訪れていて今回が２回目ということになります。 ここはセルフの店ではありませんが、細麺で魚介出汁がシンプルで上品な味が最高のうどん屋さんです。 ここの名物は揚げたての天婦羅を乗せたうどんですが、私はあえて天婦羅抜きのうどんを注文しています。 その方が、うどん本来の味を感じる事が出来るような気がするからですが・・・
今回はワカメうどんにしてみました。 薄味の出汁の中でおろし生姜の味が本当に利いていて、最後に汁まで完全に飲み干してしまいます。 香川のうどん屋は本当に奥が深くて、食べ歩くと次々に名店が見つかる感じです。
時間があればネットなど利用して次々食べ歩いてみたいのですが、何せ限られた時間内では田舎の穴場的名店にはなかなか行く事が出来ません。 それこそ八十八ヶ所お遍路さんのように、「うどん遍路」しなければ達成する事は不可能のようです。 ラーメンも美味しいですが、うどんもなかなか捨てがたいものがありますねえ・・・
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Last updated
2014/04/11 09:38:59 PM
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