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2020/05/22
カテゴリ：お酒
ブルゴーニュ在住のワイン職人で、我が街・高梁市出身の仲田晃司さんのワインを飲んでいます。
仲田さんは、1995年単身フランスに渡り、2003年自分の醸造所を開設。 そこで「ブルゴーニュの神様」アンリジヤイエから絶賛され、「神様が認めたブルゴーニュ」と呼ばれる様になりました。 詳しくは、NHK「プロフェッショナル・仕事の流儀・世界で認められた日本人」で放映されました。  なかなか手に入らないという仲田さんのワインですが、地元出身という関係で高梁市内の小さな酒屋さんが、帰国された仲田さんに会いに行き販売ルートを手に入れられたそうです。  ２００８年には、ジャンベルタンという醸造場近くに自分の畑を購入、そこで葡萄は勿論、土にまでこだわってワイン作りをされていると、テレビでも紹介されていました。 だいたい私は、日本酒党なのですが、これらのワインは本当に飲みやすく、何とも言えない旨味があります。  今回は、白二本と赤二本購入して、毎晩少しづつ飲んでいますが、ついつい飲み過ぎてしまいます。 今が旬のタケノコ料理にも良く合い、日本酒とはまた違うワインの美味しさに開眼しました。  本当に美味いワインですので、お勧めします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020/05/22 11:02:42 AM
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