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2021/05/03
カテゴリ：麺類
正確には「中華そば・二番目」と言う店名です。
国道313号線沿い、高梁市成羽町・成羽地域振興局近くに「二番目」はあり、 よく注意して見ないと、ラーメン屋なのか、喫茶店なのか分からない外観です。  外観もユニークですが、中も変わっていて昭和レトロそのもの、ご近所の集会所と言った感じです。 最近は昔からの食堂が少なくなり、「中華そば」というラーメンとは少し違う響きが、無性に懐かしく思えます。 高梁市内にも昔は、中華そばの美味い食堂が何軒かあり、私が一番好きだったのは栄町の「ビックリ屋」の中華そばでした。 そして数年前には「ビックリ屋」に続き、残念ながら「味屋」も閉店してしまいました。  偶然にも、この「二番目」で使われている麺は、高梁市内「西製麺所」の物で、これは閉店した「味屋」が使っていた麺と同じだそうです。 スープは鶏ガラ・野菜などで、実にさっぱりしています。 麺は中細麺で、少し量が少ないのが気になりました。 全体には美味くまとまっていますが、あと少しインパクトには欠ける気がします。  ブログを読み返すと、麺類での登場は今年初めてでした。 それなら今年はラーメン屋さんに行っていないのか？と言えば、昨年よりもコロナの関係で少なくはなりましたが出かけてはいるのです。 ただ近頃は、気に入った店にばかり行くという傾向で、ブログに載せることが出来ませんでした。 これからまた、少しづつ美味しい店を開拓出来ればと思いますが、コロナが終息するかどうかが大きく関係しそうです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2021/05/03 04:57:49 PM
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