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2012.10.02
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暇すぎて、何にもする気がおきない！ これじゃダメと思い、ホームベーカリーを買っちゃいました。 主婦のオモチャ？ まだ三回目ですが、色々試行錯誤中。 今日はチーズ入りの食パン！  今回はバターを入れるのを忘れちゃいました。 途中で投入したけどどうなるかしら？ それと使って気になるのが、底のこねるハネ！ 予約で焼くと焼き上がりの底にハネ型に穴が開きます。 1回目は初めてなんで、予約で焼きました。 2回目はハネの穴が気になり、メロンパンコースで焼きました。 メロンパンコースだとハネを取って発酵して焼き上げ なんですが、発酵時間が短いみたいで気持ち重いパンです。 で、今回は食パンで、レーズン入りにしてレーズンじゃなくってチーズ。 チーズ投入してこね終わった段階で、ハネを取ってみました。 どんなパンができあがるか、楽しみ！ 食パンがこんなに簡単に出来るなんて、素晴らしいです。 パン種を作って、オーブンで焼いたりのアレンジも出来るし。 そこまでは到達しないでも、食材が何を使っているのか 判るだけでも、ヘルシーな気分です。  上位機種もあって価格もピンからキリまでですが 使わない家電の王様って噂なんで、手頃なモノを選んでみました。 安いのは半年くらいで壊れるらしいです。 機種によって色々なメニューが、こなせるみたいです。 ウチのは、食パン、メロンパン、早焼き、フランスパン、ごはん、米粉 天然酵母などが可能です。 おもちゃみたいですが、けっこう楽しいですわぁ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
お久しぶりです！
することはいっぱい有るんですが、気が乗らないって言うか ぐうたらしてます。 お庭の雑草抜きと春用の苗の段取り用意などあるんですが、ぐうたらしてま～～す。 チーズ入りは失敗しました。 チーズ色の食パンになっちゃいました。 残念！ (2012.10.03 01:16:26)
とうとう買っちゃいました！
チーズ入りにしたのは、チーズが粉砕されて、チーズが油分になるのか膨らみすぎて凹んじゃいました。 試行錯誤してますが、思いがけない失敗があるんです。 焼いて、食べきってまた作る。 友人にプレゼントするまではまだまだです。 (2012.10.08 14:21:43) |
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