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お茶セット

3番目に生まれた娘、ほにょは小麦と卵の食物アレルギーです。
おっぱい大好きの娘のため、親子で除去食を続けています。
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小麦粉や卵にあふれた現代社会は、親子で除去は難しく・・・。
パンやうどん、パスタも食べられません。
もちろん、小麦粉のお菓子も・・・。
そんな娘や自分のため、「米粉」の料理やお菓子作りを始めました。
陣田靖子さんの本は私のバイブルです♪  
100%米粉のパン&お菓子 100%米粉のパン&お菓子(2(野菜たっぷり編)) 上新粉・玄米粉でできる米粉100%のもっちりパン&しっとりスイーツ

「ママの手仕事の会」サークル、始めました♪
☆ウォルドルフ人形作り・・・講師をお呼びして羊毛やオーガニックコットンのお人形作りを作ります。心を込めて作るお人形は子どもの大切なお友達に。
☆季節の手仕事・・・梅狩り、他ただ今考え中。
♪お仲間随時募集中♪子育て中のお母さんが楽しめる会にしたいな。
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tomonokai-b.gif 愛知万博「地球市民村」に「赤ちゃんと絆館」を開いていた素敵な会♪会員です
2010年07月28日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
深夜、ごそごそと米粉クッキーを作りました。

市販の米粉クッキーミックス粉に豆乳となたね油とかぼちゃパウダーを入れただけ。簡単クッキーです♪
ちょっと固くて歯ごたえあります。

いつも代替えにせんべいばかりになるので喜んでくれるかな?


(※米粉クッキーミックス粉の使用について→『アレルギーの方は使用しないで』とパッケージに書いてありました。うちは食べれましたが個人個人に症状は違うので注意なさってください)







最終更新日  2010年07月28日 00時20分13秒
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