新着記事一覧 | の～んびりとね

惣菜　串かつ

惣菜の串かつ、キャベツとベーコンの煮物キャ～！！！こんな手抜きでいいのだろうか？？？こんな手抜きなのにみんな喜んでくれるのはちょっと悔しい。この串かつは、明日バーベキューをするのでお肉を買いにお肉屋さんに行った時に店先で揚げて売っていたのを買って来た。お昼に食べるつもりだったけど冷蔵庫の残り物が色々あったので片付けたので食べれなかったので夕食にしてしまった(^_^;)明日のお昼は庭でバーベキュー♪妹から美味しそうな豚肉とかが届いたし。飛騨牛たくさん買ってきたからいっぱい食べるぞ～～！！！おっと、ビールを冷やし忘れたことに気付いた。冷やしてきま～す

2007.04.28

コメント(71)

冷凍食品

冷凍食品のメンチカツとマグロ揚げ、大根おろし小女子のせ、竹の子煮ユニーの見切り品コーナーに『加工肉』と書いているパックを発見！揚げるだけの状態になってて四角いフライだった。２５０円と安かったのでとりあえず購入してみたのが冷凍庫にあった。その他に、まぐろステーションでオマケで貰ったマグロのから揚げがあったので揚げてみた。このマグロフの唐揚げがとても美味しくて子供が喜んでくれた♪手抜き最高！！！

2007.04.27

コメント(0)

ハンバーグ

ハンバーグ、竹の子煮、味噌汁この日、友達とランチに行って初めてチヂミを食べた。ニラがたっぷり入っててとても美味しっくてビールを飲みたくなったけど我慢したチヂミを食べに行ったお店の方が、ハンバーグにニラを入れても美味しいと教えて下さったので初めてニラ入りのハンバーグを作ってみた。以外にニラの味や香りが気にならなくて美味しかった♪また作らなくちゃ

2007.04.26

コメント(2)

さんま

炊き込みご飯、秋刀魚の塩焼き、かき玉汁、残り物の煮物竹の子がたくさん採れるのでまた竹の子味ご飯を作った。子供に、「また～～～」って言われちゃったいつもは朝ごはんに炊くけど今夜は夕食で炊いてみた。ここに載るよりも頻繁に味ご飯を食べています(^_^;)今日の秋刀魚は１匹６９円この値段なのに脂がのってて美味しい秋刀魚だった今日のおやつ最近おやつにはよくパンを作るけど今日は久し振りにロールケーキを作りました。バナナ入りです。そしてやっぱりスポンジがふんわりと仕上がらなかった。きつく巻き過ぎなのかしら？でもおやつに近所の子と食べたけど喜んで食べてくれて嬉しかった

2007.04.25

コメント(8)

鶏つくね団子

鶏つくね団子、大根しいたけツナ人参の煮物、サラダつくね棒にしようと思っていたけど、棒が無かったので団子しかもいびつな団子でも家族には大好評♪うちの家族はなんでもいいみたい・・・。

2007.04.24

コメント(2)

ネギトロ丼

ネギトロ丼、煮物初めて家でネギトロ丼をしました。家族に大好評だったよん♪こちらです♪↓【タイムセール】GW限定乱切りマグロ入りネギトロ用たたきx5袋【送料込み・消費税込み】７人家族で６袋使いました。子供は少しでいいので。

2007.04.23

コメント(2)

ニンニクの芽の炒め物

ニンククの芽と豚肉の炒め物、肉じゃが、竹の子煮、いか、納豆

2007.04.22

コメント(2)

竹の子天ぷら

竹の子天ぷら、とんかつ、味噌汁、漬物竹の子の天ぷらを初めて作って食べた。これは美味しい♪子供は食べてくれないけどまた作らなくちゃ！

2007.04.21

コメント(2)

お刺身

カツオとはまちのお刺身、イカ酢味噌、肉じゃが、漬物義父がお刺身を買って来てくれたので手抜きです。毎日か(^_^;)この日はちょっとショックなことがありました。広告の品の１９８円のイチゴを買いに行ったのに、目の前で売り切れてしまいました回りのお客さんのかごの中には美味しそうなイチゴ・・・でも私のかごにはナイ・・・悲しかった～でも森永のムーンライトを１００円で買えたのでちょっと嬉しかった♪ムーンライト、大好きなんです

2007.04.20

コメント(8)

ちょっとうな丼

ご飯茶碗でうな丼、かぼちゃ煮、竹の子煮、サラダ、枝豆うなぎが３匹だったのでご飯茶碗でうな丼にした。ちょっと節約しすぎかな(^_^;)でも美味しく食べれたのでいいことにした末っ子のお弁当末っ子のリクエストでひよこちゃん。手抜きなひよこだけど喜んでくれた。先月までお弁当３つだったけど上の子達が小学校に入学したので末っ子の分の１つになって楽になった♪

2007.04.19

コメント(5)

焼きそば

焼きそば、竹の子ご飯、竹の子煮みんな大好きな焼きそば♪

2007.04.18

コメント(0)

おでん

おでん、サバ味醂干し、竹の子の木の芽味噌和えおでんと木の芽和えがとっても美味しかった久し振りのおでんに家族は大喜び初めて竹の子の木の芽和えを作ったけどこの木の芽和えが義父に大好評山に行って木の芽を採って来た甲斐がありました

2007.04.17

コメント(6)

鶏肉野菜の炒め物

鶏ももピーマンさやえんどうシメジの炒め物、大根サラダ、カレーうどん、イモ天煮

2007.04.16

コメント(1)

イモ天とか

いも天、鶏から揚げ、ちくわ天、竹の子煮物、残り物イモ天がとっても美味しかった♪

2007.04.15

コメント(0)

カレー

カレー、ゆで卵サラダ今日のカレーには竹の子が入っています。これからの時期は竹の子三昧なので連日竹の子が続きます。近所に配って歩くほど竹の子が出るので毎日竹の子を茹でることになります。

2007.04.13

コメント(6)

肉巻き

肉巻き(えのき、ピーマン)、竹の子煮物今年初めて竹の子を収穫♪義父が掘ってくれました。３センチ位しか見えてないけど掘ってみると３０センチ近くありました♪

2007.04.12

コメント(2)

とんかつ卵とじ

とんかつ卵とじ、残り物のぶり大根

2007.04.11

コメント(2)

とんかつ

とんかつ、ぶり大根、ほうれん草の胡麻和え

2007.04.10

コメント(2)

つばす刺身

つばすお刺身、かぼちゃ煮物、お昼の残りの細巻き、頂き物の助六寿司

2007.04.09

コメント(2)

鶏チャーシュー

鶏チャーシュー、残り物の煮物、煮マメ

2007.04.07

コメント(2)

豚玉丼

豚玉丼、水菜と人参の胡麻和え、もずく酢

2007.04.05

コメント(2)

地味な天ぷら

いも天、竹輪天、なすとピーマンの揚げ浸し、レンコン人参豚肉の煮物

2007.04.04

コメント(2)

ほっけ

ほっけ干物、湯豆腐、味ご飯

2007.04.03

コメント(1)

チキンカツ

チキンカツ、大根と油揚げと干ししいたけの煮物。祖母の漬物今日のチキンカツ、激安で～す♪１パック５３０ｇ１２８円が２パック。勿論値引き品です。うちは値引き品でいいんです(^_^;)干ししいたけは自家製です。今日干したらカリカリに乾いてたにで早速使っちゃいました。漬物は北海道に住む私の祖母が作った物。この漬物、漬物屋さんで売ってるのぐらい美味しいんですよ♪いつまでも元気でいてね！おばあちゃん！最近写真が綺麗に撮れません。照明器具が黄色っぽいからかなぁ？？？可愛い鉛筆削りを発見！レッドとグリーンを注文しちゃいました♪鉛筆削りに見えないよね。　　　　　　　　　　　　　　　　

2007.03.26

コメント(12)

豚団子鍋

昨日の残り物で今日も鍋。やっぱり美味しかった♪椎茸は裏山で採った椎茸です。椎茸最高！ネギはちょっと細いですが実家の母が無農薬で作ったネギです。とてもやわらかいんです！買ったのとは全然違います。本当なんです！

2007.03.25

コメント(0)

親子丼

親子丼、豚汁、サラダ、大根の焼酎漬け幼稚園の帰りに買い物に行ってたら帰りが遅くなってしまい夕食を作りたくなかったので恒例の手抜きメニューの親子丼を作った。手抜きメニュの親子丼だけど家族は喜んで食べてくれる。ちょっと複雑な気分になるメニューなんです。いつもは海苔をかけるんだけどこの日は旦那の希望で紅しょうがをのっけてます。私は海苔の方が好きだな。画像のサラダ、旦那がマヨをグルグルを回しかけてくれた。かっこ悪いぞ！２４日の土曜日は、実家の母と妹とその子供２人が新居訪問に来てくれました♪予定ではバーベキューだったんだけど天気が悪かったので鍋に変更。すき焼きと豚団子鍋とピザを作りました。写真撮り忘れちゃった１１人で食べる昼食は賑やかで楽しかった～♪お昼なのにビール飲んじゃったしね夕食も食べてもらうことにして簡単にカレーにしました。これまた賑やかで楽しかった～。また来てくれると嬉しいな♪

2007.03.23

コメント(6)

ハンバーグ

ハンバーグ、かぼちゃ煮物、大根焼酎漬け、味噌汁、竹輪きゅうり末っ子のリクエストでハンバーグを作った。人参がいっぱいあったので擦って入れちゃった。この日のハンバーグ、フライパン２つで作っていたら片方のフライパンの火加減を間違えてしまって焼き目を付ける時弱火だった。肉汁が流れ出てしまって大失敗煮込みハンバーグにしちゃいました。でも家族には美味しいと言ってもらえて嬉しかった♪２１日の夕食はすき焼き。楽天でお安く購入したお肉で作りました。まあまあ美味しかった♪２１日の残りの野菜を使い回して２２日に友達が来てくれた時のランチに味噌鍋を作ってみんなで食べました。お世辞でも美味しいと言われて嬉しかったな♪お酒があればもっと美味しかったんだろうけど幼稚園のお迎えがあるのでグッと我慢した昼でした。

2007.03.22

コメント(0)

ツナおろしパスタ

ツナおろしパスタ、ピザ、サラダピザとパスタが苦手な義父が留守だったので子供達のリクエストでピザを作った。ピザ大好きな長男は大喜び♪いっぱい食べてくれて嬉しかった♪私が一番たくさん食べたけどね(^_^;)１７日に卒園式を終えた長男次男と約束していた映画を観に行きました。末っ子の幼稚園を休ませてね。友達から貰った割引を持ってファーストショーに間に合うように行きました。せっかくなら安く！そしていい席で見たいもん。観に行った映画はドラえもん。この前の恐竜の話では子供達は感動して泣いていたけど今回は泣かなかった。私は泣いたけど・・・

2007.03.20

コメント(4)

ぶり煮

ぶり煮、めかぶの巣酢の物、ほうれん草のお浸し、餃子スープこの大きな天然ぶり２切れで６００円だったのが３００円に値下げしてあった品。その日に調理するならかないお得♪でも今は７人家族。魚料理は高くつきます。

2007.03.19

コメント(0)

カレーライス

カレー、サラダこの安い牛角切りで作りました。お値段相応の肉でした。↓ 社員で欲しい商品詰めてたら当然、原価割れ！超ど級のサービス商品になりました！2度と出来ない...

2007.03.18

コメント(0)

豚肉とニンニクの芽の炒め物

豚肉とニンニクの芽の炒め物、キャベツとハムの蒸し煮、きゅうりキムチ昨日の残りの炒め煮このお肉で作りました。臭みがなくて美味しかった♪↓ 20070222宣言10緊急追加！！第15弾！！1g=1円コラーゲン豚（デンマーク産）数量限定で発売中！...りんごがスカスカなのがあったのでアップルパイを作った。パイシートで簡単おやつ♪誰も食べてくれないと思っていたのに子供達も義父も食べてくれてすぐに無くなった。また作らなくちゃ。

2007.03.16

コメント(0)

牛丼

牛丼、菜花のお浸し、レンコン人参厚揚げのニンニク炒め、味噌汁この牛丼です。５食で１０００円！安い！↓40分で100個完売♪☆楽天ランキング1位☆社長に内緒セール！究極の牛丼！夜ご飯はこれで決まり...

2007.03.15

コメント(0)

から揚げ

鶏から揚げ、マグロのお刺身、かぼちゃ煮物、ポテトサラダ、お昼の残り納豆巻き

2007.03.14

コメント(2)

うな丼

うな丼、ひじき煮物、味噌汁こちらのブログ、サボりっぱなしでしたが増改築日記が一段落したのでまた晩御飯日記を書くことにします。引っ越してＩＨクッキングヒーターになりました。キッチンが新しくなって料理が楽しいんだけど手抜き料理が多い毎日です。このうなぎで作りました。肉厚なうなぎでした。↓送料無料☆四万十川産特上うなぎ！2枚セット☆特大サイズ！！送料無料！！四万十川産特上うなぎ...

2007.03.10

コメント(4)

通園バック　

末っ子が通園バッグにポケットが欲しいと言うので早速作ってみた。大好きなストロベリーショートケーキちゃん♪このポケットの布は、家が出来たら末っ子の部屋のカーテンにしようと思ってビンテージシーツを購入してあったけど、想像よりも大きな窓が取り付けられることになったので使わなくなった布。そしてこのポケットがシーツリメイク初作品。作品と言うには大袈裟だなぁ^_^;裏(正確には表は違う柄でポケットにしてある)は末っ子の名前が貼ってあるので画像はないです。シーツリメイクで色々作ってみたいな♪ついでにポケットがない時↓ ファイヤーキングのマグやカップ＆ソーサーを少しずつ集めている。今度は一番右の画像のハックルベリーちゃんが欲しい！

2006.07.20

コメント(8)

カレー

カレー、サラダ今日のカレーは野菜と鶏肉と大豆のカレー。美味しかった♪ 昨日、昼から友達とショッピングと映画館とご飯に行ってきた！私も友達も、旦那に子供を預けて～♪こんなの初めて♪♪♪前から欲しかった日傘も買って上機嫌♪観た映画はパイレーツ・オブ・カリビアンデッドマンズ・チェストの先行上映。１も良かったけど２もよかった。ジョニーもストーリーもセットもよかった。早く３を観たいな＾＾

2006.07.17

コメント(8)

鶏つくね棒

鶏つくね棒、サラダ、味噌汁土曜日だけど旦那が風邪を引いててつまらなかったのでいつも遊ぶ友達の家に遊びに行った。友達の子は子と同じ学年なので楽しく遊べた♪とても楽しそうだった。

2006.07.15

コメント(4)

マグロ丼

マグロ漬け丼、冷奴、味噌汁

2006.07.14

コメント(0)

鯖塩焼き

鯖の塩焼き、色々野菜のニンニクたっぷり炒め物、ワカメとキュウリとカニ風味かまぼこの酢の物、味噌汁先週、ニンニクを掘ったのでニンニクを使った料理の毎日。にんにくって美味しい♪でもね、私、臭いだろうな・・・。ここ最近、野菜嫌いだった長男が自分で野菜を食べるようになった！前までは私が食べさせてあげないと食べない物が多かったけど、この頃は｢自分で食べれるよ！｣なんて威張って言いながらパクリと食べている。さすが年長さんになると違うなぁ。昨日、片口いわしを買って来た。４４匹入って１９６円な～り～♪早速塩漬けにしてみた。アンチョビって買うと高いけど作ると安い。味にうるさくない私なので自分で作ったのでもオッケー！以前作ったアンチョビもどきは真イワシで作ったけど今回はちゃんとした片口いわし♪失敗せずに美味しく出来ますように！

2006.07.13

コメント(10)