のんのんママです。

昨日の記事

フライパンで焼く　発酵の要らない　ピザミックス

やってみました！

結果。。。

失敗っぽい(>。<)ヽ ナケルゼェ

いや　ちゃんと

作り方に従って

ちゃーんとしたんだけどね。

まず　クリスピーピザにするには

かっなり薄くしなきゃいけない！

厚さ２ミリ！　

そこまで伸ばそうとすると

破れた

丸くするのも　至難の業

べっつに　丸くなくても良いけど。。。

んで

カリっとするかというと

やはり　お店の窯とは

全然違って

上からの熱がないのだから

そこまでカリカリしない

全然クリスピーな感じが無い。

その上

コスト高！

粉　モツァレラチーズ　ゴルゴンゾーラチーズ

合わせてみると

店の方が　うーんと安い

手間喰うだけじゃん！

もう　やんなーい！

と　このような実験結果でした(ノ_-)

ご参考になりましたでしょうか。。。

やはり　餅は餅屋

ピザは　ピザ屋ですね（笑）