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2007年10月19日
カテゴリ：フランス菓子教室
ノックアウトのダックワーズ
  プレーンとコーヒー  コーヒーのほうにはキャラメルのクレーム・オ・ブールをサンド。 （プレーンにはアーモンドのクレーム・オ・ブール） バーズキャラメルがあまりに美味しくて、余分に作っていただいて帰りました  ハーゲン１００個もらっても、鼻であしらえるわ  チーズのシフォンケーキ  お財布を忘れて（またか  ）今日は取りに戻りました。よって遅刻 シフォンはもう焼きあがるのを待つばかりでした  上に乗せたエダムチーズがふわふわ  これ欲しい！  マイクロプレインMP001クラシック・ゼスターグレーター ＃40020 本日の試食  無花果のコンポート   Les dessertsに載っているのですが、先生のアレンジで、私にも食べやすい感動のデセールに  この本は見ているだけでも楽しい  他の時間の生徒さんが作られたフランボワーズ奥に見えるのはロトンヌ  ロトンヌ 焼きたてのロトンヌに勝るものなし  栗は本来丸ごとですが、崩れた栗を集めて先生が試食用に作ってくださいました。 パイはサクサク、栗はホクホク、秋バンザイ   ランチ用、思いつきで創作。きのこのマリネと茹でたポテトのマスカルポーネ和えにカリカリベーコンを散らしました    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007年10月20日 08時16分40秒
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