[食べ物]の記事一覧 | PREPARATION♪

朝市

3月に入っても寒いですね。それでも今朝は晴れ渡って気持ちが良いので、娘が行き遅れないようにさっさとお雛様を片付けて朝市で新鮮野菜を買ってきました。ブロッコリーは優秀なデトックス野菜よからぬものばかり食べてるので、罪滅ぼしに、せめて野菜は安心できるものを。野菜が高いこの時期に、畑から取れたばかりの甘～いキャベツが１つ100円週末はこれでお好み焼きパーティーしますソースはもちろんオタフク他にオタフクでリピし続けているものが千枚漬けの素オタフク・千枚漬の酢・500ml千枚漬けはもちろん美味しくできるのですが、我が家では、プチトマトや新タマネギを漬けたピクルス風も好評です余りそうな野菜を新鮮なうちに漬け込んでおけば、箸休めの一品に大助かり

2011年03月04日

カフェラテ＆エスプレッソサンデー＠バーガーキング

今だけ１５０円っていうのが気になって気になってバーガーキングのカフェラテこれ目当てに来たのに特に感動もしませんでしたかわりに、キャラメルやチョコレートと同じように上からトッピングするのかと思っていたエスプレッソサンデーが、ソフトクリームのアフォガードで、こちらのほうがずっと得した気分

2009年11月17日

海老でバレエを釣る

夫の好物生春巻きを作りました　スイートチリソース（タイ・ナムチムガイ）　300ml巻くだけの簡単料理ですが、ライスペーパーを１枚１枚戻すのが手間で、私にとってはわりとハードルの高いメニューですタレはスイートチリ。ちょっとした隠し味にも使える万能調味料先日新たに通いだした近所のバレエスタジオで、朝のクラスと夜のクラス、１日に２レッスン受けたところ、とっても気持ちの良い手ごたえがあったので、このパターン、続けたいな～と思いました。近所だからこそできるこの贅沢レッスンお昼寝つきなので、体力的にもＯＫ私って何でも人の２倍必要なんだわ！と妙に納得した一日でした。でも、こんなに好き勝手して良いのだろうかそんな思いから、今日は夫の好物をせっせと作ったのでしたデザートははターキーヒルLove

2009年10月20日

あなごおこわの笹蒸し@うえの

最近の広島土産はＴＶ番組で知ることが多く、母からは“ロコより詳しい”と半ば呆れられています　うえの　あなごおこわの笹蒸しも売り切れが多いようですね。『茶の環』同様、こちらも広島三越で購入したのですが、お店には並んでおらず、聞くと奥から出してきてくれました。常に置いてある商品ではないらしく、「運がいいねぇ」と言われ、居合わせたお客さんからも羨望の眼差しで、少々戸惑いました両親は絶賛家族は全員うなぎだと思い、穴子なんだけどぉ・・・と言うと、カルチャーショックを受けていました過去の日記に宮島の店舗で食べた穴子丼の感想を書いています。

2009年10月14日

『茶の環』抹茶ガトーショコラと『長崎堂』バターケーキ@HIROSHIMA

前回の抹茶バターケーキがなかなかの感動ものだったので、新作『抹茶ガトーショコラ』新月を買ってみました。フランスヴァローナ社製ホワイトチョコレート「イヴォワール」と新合組抹茶「純濃金閣」が織りなす美しきシンフォニー純濃抹茶ガトーショコラ《新月》相変わらず評価は良いようですが、私は抹茶バターケーキ『満月』のほうが断然好きです相性の良いコラボのはずが、ﾎﾜｲﾄﾁｮｺのマイナス点が強調されてしまったように感じましたﾎﾜｲﾄﾁｮｺでコーティングしたほうがまだ良かったんじゃないかと思ったり。『新月』を味わって、逆に『満月』を見直した感じです同じく広島土産の長崎堂『バターケーキ』開店前から列ができ、商品はバターケーキ、大中小の３種類のみなので、午前中にはほぼ売り切れ、店じまいとなります。遠方からのお客さんも多く、皆さん大人買い　息子はこちらのほうが好きだそうで、なぜ？ってちょっと不思議。だってこれ、昭和30年代にあってこそハイカラな、ﾁﾁﾔｽﾐﾙｸと一緒に母が出してくれる私のおやつだったんですもん『茶の環』も『長崎堂』も、おまけにnoncosも創業50年

2009年10月13日

ホットキャラメル・アイスクリーム@花畑カフェ

絶対美味しいと思っていた花畑カフェのホットｷｬﾗﾒﾙアイスクリーム、久々のがっかりスイーツですアイスクリームがラクトアイスみたい風味も濃厚さも感じられないし、ｷｬﾗﾒﾙは食べる前に冷やされて絡まないので、生ｷｬﾗﾒﾙの口溶けの良さをわざわざ消してるようなものでした。Dairy Queenのｷｬﾗﾒﾙコーティングされたソフトクリームが無性に恋しいなぜかこの歳になって、ハンバーガーが大好きになりましたコストコのパテとバンズで作った自家製ハンバーガー。メガトン級です娘のお土産。シートタイプのスパム。これはなかなか便利

2009年09月11日

カープバーガーと桜のマカロン

広島のスーパーで見つけましたカープのシールもさることながら、おにぎりサイズが可愛くて、つい買ってしまいました。サンドされているのは照り焼き味のパテのみ。９８円。「かわい～でしょ～」と友達に自慢すべく持ち歩いていたら、「それ、シール無しで前からあるよ」と言われ、ガクッパン工房TAHARAの季節限定桜のマカロン。近くに桜の名所があり、その時期に合わせて作っているそうです。トッピングの桜の塩味が合うんですよ桜餅を欧米化した感じ

2009年04月10日

種子島産安納芋

フレッシュ　フルーチィー　カネマで種子島産安納芋１０kg（購入リストに公開しました）を買って、今年は安納芋を堪能しています色々試したところ、圧力で少し火を通し、オーブンで焼き上げるのが今のところ一番簡単で本格的焼き芋に甘い！おいしい！人気沸騰中の幻の芋!!安納芋　10kg　安納芋の本場　種子島産　生芋　種子島あんのういも安納芋は糖度が高いので、焼き方を工夫しないと柔らかくなりすぎてしまうようです。買うと1000円ワケアリでも全く遜色なしでした売ろうか

2009年02月25日

蒸し器＆チーズ

蒸し野菜大好きですアルコロックのトリアノンなら、テーブルで蒸しても楽しい【楽天最安値に挑戦！】【数量限定】オシャレなガラス製蒸し器を限定特価でご用意♪【楽天最安値に挑戦！】耐熱　ガラス　蒸し器　2段セットフランス製　アルコロック　トリアノンそしてこれこれ！ラクレットやカチョカバロを焼いて、野菜やおいし～フランスパンと共に。たまりませぬ～【10％OFF】「チーズ＋オーブン」のラクレット完全セットあ～っこれほしい【送料無料】スイスラクレットグリル Swissmar KF-77081 8-Person Stelvio Raclette Party Grill with Granite Stone

2009年02月17日

1000円の焼き芋

バレエ帰りにローソンストア100の焼き芋。これがマイブームです大きくてねっとり甘くて、コスパ良すぎ！それを知ったバレ友もはまってしまい、焼きいも食べ比べを始めました「らぽっぽの焼き芋が気になるのよね～」と言うので行ってみました。安納芋は大好き。298円？ちょっと高いけど（私の中ではもう100円がスタンダードになっているので）ブランド芋だもんね。と買ってみると、なんと、100g298円でした思わずウォンですかっって言いそうに　しかもこういうケースに入れて見せておきながら温かくないんですよ「レンジでチンしてトースターで温めるとぱりっと美味しく召し上がれます」って、焼き芋は熱々のを持ち帰るのも楽しみなのに。もっと高いのもありました。同じ系列のお店ですが、100g368円。お肉ですかっ安納芋は誰が焼いても美味しいと思うな～【安納芋の発送開始＆激安】超高糖度！【鹿児島産】安納芋（あんのういも）1000gテレビで話題沸騰の甘いお芋♪食べてビックリ！とろ～り広がる甘い香りと風味はまさに安納芋ならではの格別な味わいです芋は南九州が一番！芋焼酎で有名な宮崎・鹿児島自慢のお芋をお届け致しらぽっぽには2種類あったのですが、もう一つのほうは100円焼き芋にも劣りました

2009年02月10日

オーガニック食材＠IKEA

引き続きIKEAネタですが、インテリアを見て回る家族を尻目に、私の目的はまず食べ物IKEAに行くと必ず大人買いするのがこちらMYSMOOTHIEは100%フルーツブレンドで、添加物、保存料、グルテン、乳製品を含まず加糖もされていません。MYSMOOTHIE マンゴー　250mlハルナエコロジー mySmoothie マイスムージー『ブルーベリー』 250ml 1ケース（12本入）ハルナエコロジー mySmoothie マイスムージー『マンゴ』 250ml 1ケース（12本入）mySmoothieは果肉をそのまますりつぶしてつめこんだ新食感の飲み物。ほんとに美味しいです1本ごとに5～7種類の果物をミックスしてあり、食物繊維が"ラズベリー"では1本に 3.7gもの含まれていて、これは標準的な金平ゴボウ1皿分の食物繊維の量と変わりません。mySmoothieはIKEAやH&Mと同じスウェーデン生まれ。パッケージもかわいいIKEAには8種類置いてあって、味や濃度も色々ですが、我が家はアサイー、スーパーブルーベリー、マンゴーが一番購入頻度が高いです

2009年01月30日

ランチ＠鎌倉

海岸沿いに国道134号線を走るたび、絶壁に迫り出す赤いパラソルが気になって、ず～っと行ってみたかったアマルフィ・デラ・セラにやっと連れて行ってもらいました。気温は低いけれど、日差しは暖かく、冬の澄んだ空気のなかの青い空と青い海のパノラマあ～幸せなかなか連れて行ってくれなかった理由がこれ。レストランまでは、急勾配の階段をかなり登るしかないのです駐車場から江ノ電の線路を渡り、汗をかいてたどり着いたとき、車人間の夫に睨まれましたメニューは薄焼きで、カリカリの本格ピッツァがお勧め。リゾットや相模湾で取れた新鮮な魚介類のカルパッチョなども潮風を受けながらカジュアルにいただけますが、やはりここの醍醐味は景色ですね前菜サラダドルチェは近くのアマルフィイドルチェ製です。ここのパティシエさん、とっても可愛い

2009年01月26日

豆腐マヨネーズでシュリンプとアボカドのサラダ

我が家のベーグルサンドの定番、海老とアボカドのマヨネーズ和え。但馬屋食品の豆腐マヨネーズで作ってみました。まろやかで美味しい◆コレステロールゼロ◆とうふマヨ小袋タイプ(8g×10個入)0126PUP2Fとうふマヨネーズ　414mlそういえばすっかりマクロビから遠ざかっています豆腐マヨ、アレンジもきいて簡単なので、手作りしてみようかな。今の時期なら多少保存もできそうだし。

2009年01月23日

焼きそばまん

パンに焼きそばが挟んであるのは嫌いですでもコストコ掲示板の評判が良かったので買ってみました。おいし～っ中華まんに焼きそばは大好き焼きそばまん75g×5個入楽天にもありました。同じ神戸南京町のですが、コストコのは「苞鼎苑」のものでした。自分ではけっこうヘルシーな食事内容だと思っていたのに、毎日ダメだしされています点数までつけられて、赤点続き。これは面白くない豆乳ラテの飲みすぎで「脂肪分が多い」と評されるので、野菜ジュースも飲むようにしてみました。野菜なら文句はないだろうってことで。「葉・果・茎・根」の野菜をバランスよく25種類も【カゴメ】オールベジ野菜ジュース今一番のお気に入りです

2009年01月21日

チリチーズフライ

ウエンディーズのチリチーズフライが大好きです夫が久しぶりにウエンディーズに行きたいな～と言うので、コストコで調達したこれらで作ってみたら2種類の豆と鶏肉、トマト、唐辛子をじっくりと煮込みました。スタッグ 425gランチハウスチキンチリビーンズKS 【MILD CHEDDAR CHEESE】マイルドチェダーチーズ 907g【クール冷蔵便のみ】おいし～っ遠のいてる間に“あんバーガー”なんてあったんですね逃したあんは大きい

2008年11月19日

残留農薬除去

食材にそれほど神経質にはなりたくないなぁと、野菜専用の洗剤にはまだ躊躇していましたが、これは天然素材だし、価格的にもリーズナブル。有機野菜が本物かどうかを確かめるのも面白かったですこれまで野菜は重曹につけてみたり、りんごのワックスも重曹で磨いて落としてみたり。玄米なんて丸ごとだし・・・。でも繊維質がきちんと取れていて、腸内環境が整っていればそんなに神経質にならなくても。と思っていましたが、食の流通が信頼できないとなれば、できる限り自ら守るしかないようですね

2008年10月16日

赤坂サカス

シャンパンとワインが好きな友＆パンが好きな友に「ランチ！」と指示され赤坂サカスのCote de Rougeを選択してみましたパンはともかく、下戸の私に頼むな～っと思ったけれど、気に入ったようです何杯も飲んでいましたランチは隣のドミニク・サブロンのパンを使用したサンドイッチのコースか、マキシムテイストのプレートのコースから。もしかして、並んでいる人たちを横目に、こちらでパンを購入できないかという下心があったのですが、無理でした　illyでパフェ日本サイズですかっ

2008年04月07日

黒いなり＆もみじ饅頭

羽田発、空弁「黒いなり」　ネーミングにインパクトがあったので、中身が見たくて買ってみました。味は普通に甘めのお稲荷さん。左から、山菜、黒豆、ひじき。中身が変わっても味はどれも同じだったのはご愛嬌でもたくあんまで真っ黒だったのはポイント高し黒は炭を練りこんだもののようです。デトックス効果も謳われていましたが、それは・・・ねぇ広島空港のお楽しみもみじ饅頭製造機。できたてのもみじ饅頭を試食としていただけます。椅子も用意されていますが、口の中を火傷しそうなほど熱いので、私はいつも機内でのお楽しみにJFMさんの　楽天フォト容量アップおねがいキャンペーン　に賛同しています。でも動くバナーの貼り方とフォトへのタグのつけ方、数日悩んでみましたがわかりませんので、日記をリンクさせていただきました

2008年03月09日

ゴッドバーガー

神のバーガーを食べに、広島へ行っていました１８年住んだ広島に、こんな素敵なバーガーがあったなんてmixiの同級生コミュで初めて知りゴッドバーガーは、ファストフードとは全く違いました。佐世保バーガーは食べたことがないけれど、こちらのほうが絶対美味しいと確信ロイヤルゴッド国産牛肉を使った手ごねハンバーグと千切りキャベツ、レタス、トマト、チーズ、目玉焼き、ベーコン等具だくさんお好み焼きソースを混ぜたタレはさすががビフテキパテのみだけど、これだけでも大満足スイートポテトが美味しい居合わせた若いグループは、バケツに入ったポテトを食べていましたついでにJALのタッチ＆ゴーでこれも

2008年03月04日

野菜が美味しい

こんなプレゼントはほんとに嬉しいすっかり忘れていましたパンクラブから応募したぐるぞー.comの野菜に当選したらしいまだ数種しか食べていないのですが、ほ～んとに美味しい久々感動の野菜ですおいしい野菜には目がなく、いろいろなところのものを試してきましたが、ここはなかでも上位に位置するのではその１つ、青かぶらはそのままで感動の美味しさでしたここの野菜で糠漬けを作ろう！数え切れないほど失敗を繰り返してるんだけど美味しい野菜を作れる人は憧れです心から尊敬します。畑で美味しい野菜を作ってもらう余生が私の理想だけど、夫には望めそうもない私もハーブさえ育てられないしあとは娘の嫁ぎ先に期待するか、息子を婿養子に出すか息子からのコンビニ土産抹茶が期待以上に香っていて好き練乳はパケを見るまで白玉？と思う程度の甘さと食感でした。おいしかった

2008年02月05日

ジャンクな日々

家では私と娘は玄米菜食のマクロビ生活・・・なるべくがしかし、外ではその反動かバレエ帰りのファストフードが続き、しかも制覇しようとしている私ってロッテリアの絶品チーズバーガーはおいしいミスドのリッチドーナツは、クリスピークリームを意識した？と思わせるのは、それだけでお店としては成功だったりして私は、ドーナツプラント＞アンドナンド＞ミスド＞クリスピーの順で好きマックフルーリーダブルショコラは期待はずれでしたそしてコストコでソボロブレッドパイシュー大好きなので、そのジャンボサイズだ！と思って買ったら・・・ちゃんとブレッドって書いてありました娘がプルコギドッグとクラムチャウダーと、これを食べるというので、とても１つは食べられないよ（後ろに見えるハインツのトマトケチャップが１,２５キロサイズです）と言ったその私がぺろりと食べて責められました

2008年02月03日

地中海シーソルトフレーク

京風の、ダシの効いた料理が好きな私にぴったりのお塩はキプロス産お吸い物にこのお塩を使うと、驚くほどウマミを引き出してくれます地中海シーソルトフレーク　ナチュラル地中海シーソルトフレーク　ローズマリー地中海シーソルトフレーク　ブラックお肉やお魚も、これだけでワンランクアップのクリスマス（ブラックはまだ使ったことがありません）これらのお塩はデルーカで試食しました漏れるので、持ち歩けないのを承知で買ってしまうタンブラー。去年買いそびれたこの色クリスマス限定？あまりに多くの女性が持っているので買い控えていた黒のトートは使ってみて納得！荷物を入れてもあまり肩に負担がかからず、軽く感じる優れもの

2007年12月03日

梅ジュースで酔っ払う

アルコールにはめっぽう弱い私ですが、まさかジュースで酔うとは思いませんでしたさわやかな甘さ！無農薬栽培の梅とミネラル豊富な粗製糖で作った龍神梅　梅ジュース（700ml）　顔が真っ赤になって心臓ドキドキ、そのうち足元が怪しくなる。でもなんだか楽しいお湯で割って、しばらく置いてたうちに発酵したいつもソフトドリンクの私は、縁もたけなわになると温度差ができるのが寂しかったけど、今度から忘年会には梅ジュース持参で行こう

2007年11月28日

ペットボトル好き

可愛いボトルや変わったボトルがあると、つい買ってしまう今日スーパーのクリスマスコーナーに並んでいるのを見つけて思わず全種類購入【数量限定　クリスマスバージョン】ひょうたんから水（吉野大峰山のごろごろ水）350ml　1箱（20本入）以前はなかなかリアルでは手に入れられなくて、楽天で箱買いするしかありませんでした。ポイント10倍中『ひょうたんから水 350ml*20本』　5000円（税別）以上で送料無料季節ごとのバージョンがあるとはねぇ。おもうつぼ

2007年11月24日

牡蠣のオリーブオイル漬け

先日のランチでいただいた牡蠣のオリーブオイル漬けを作ってみました。先生のところでいただいたものは、前日に作られたもので、フレッシュでした。長期保存可能ということだったので、試しに1週間冷蔵庫で保存して今日食卓に　エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル　”フルクトゥス”250ml/アルドイノ社身が締まってこれまた美味シンプルレシピでしかも絶対買うより美味しい材料かき（むき身）　　　　　５００ｇ酒　　　　　　　　　　　大匙３しょうゆ　　　　　　　　少々オリーブオイル　　　　　適量煮沸消毒した広口瓶作り方１　かきは、塩をふって振り洗いし、流水で洗う。　　これを平鍋に並べ入れ、中火で熱する。　　一粒ずつ天地を返しながら、完全に火を通す。　　鍋中には水分がにじみ出てくる。　　火が通った牡蠣は、別器に取り出しておく。２　１の滲出液をぐっと煮詰める。　　ほとんど鍋にはりつくほど煮詰まったら酒をふり入れ、醤油を落として香りづけする。　　ここへ１の牡蠣を戻し、この香り高い液をからめる。３　牡蠣が熱いうちに瓶に石垣のようにびっしりと詰める。　　オリーブオイルを牡蠣の上にくるまで注ぐ。　　　蓋をし、冷蔵庫で保存する。牡蠣をふっくら完全に火を通すのは、やっぱりルクがグッジョブ【40%offバーゲンセール】Le　Creuset♪ル・クルーゼ　ココットロンド★24cm　レッドオイル漬けの展開そのまま前菜に。あさつき、パセリのこまごま、レモン、少々の辛味（わさびや柚子こしょうなど）を添えて。魚介類のサラダ、パスタに。鉄板焼き、炊き込みご飯など・・・。

2007年11月13日

チーズフォンデュで酔っ払う

スイスシャレーチーズフォンデュこれはほんとに手軽に美味しいチーズフォンデュができるので、ストックしているのですが、賞味期限が近づいたのがあったので、お昼に一人鍋ならぬ、一人フォンデュをしました天然酵母　白神こだま角パンがおいしくて、次々食べてしまい、ただいま心臓バクバク顔まっかっか追記私のお勧めパンとは価格が違ったのでたずねたところ、商品名も見た目も同じですが、食べたのは特注品なので、この商品とは違うそうです。もし期待して注文された方がいらしたら、ごめんなさい。でもこれもきっと美味しいですね

2007年10月16日

ブラッスリー・ポール・ボキューズ

いつも話題のレストランを予約して、刺激的な会話とステキなファッションで楽しませてくれる165izumiさんが、マロニエ・ゲート銀座１０Fブラッスリー・ポール・ボキューズでのランチ会を用意してくれました彼女は“２時っチャオ！”の突撃ニッポンの女社長にもご出演でも５年前は正真正銘専業主婦だったんですよね今や琴姫さんもAromaEngelさんも、好きなことを仕事にしている女社長この日のメンバーは読モの同期生皆４０代。同い年の著名人の名をあげて、二極化が進んできてると「ピラミッドの頂点を目指そうね」と言ったのは最年少のindigoちゃんみんな、がんばれ～っ私はイチヌケル写真は撮ってもアップすることが少なくなっていた今日この頃。なんとすでに皆がリンクを貼っているので急いで画像を　お昼の印象は郊外のビストロ。４０代前後女性が多く、落ち着いた雰囲気ではないけれど、この料金は絶対他では食べられないと思うほど、どのお皿も満足な内容そしてパンバゲットにはエシレバターがないと始まらない私パンにバターが添えられていなかったので、追加オーダーしましたが、なくても十分美味しかった

2007年10月10日

ミントの贈り物

篭城3日目。いいかげん飽き飽きしてきた今日はレディースデー！劇場は暗いしもってこいそんなときに限って見たい映画もないと、ふてくされていたところ、スッキリな贈り物が届いた　　　　　　　　　　VICTORIA'S SECRET Sexy little mints友人から欲しいものを聞かれ、これを頼んだのはしかし2年前。そして他は、絶対クリスマス用に発送準備しておいたのを送り忘れたんだろうと思える品揃えだったさすが○○○○人だ仲にはピンク缶にピンクの唇、黒缶に白の唇が入ってるキラリと光るダイヤも可愛いそして裏には For best results,take 1 or 2 before kissing.　とある他にもミント数種・・・　　　　　　　　　　　　NEW YORKだけど、夫と私の頭文字。こういうところ、プレゼントの仕方が上手フリスクを愛用する夫に以前プレゼントしたDEAN&DELUCAのミント黒缶のチョコミントは好みではないと言うので、「中身を入れ替えればいいじゃない」と言ったのに、フリスクそのまま持ってるし

2007年09月26日

マクロビレストラン

広島滞在中に行ってみたかったマクロビレストラン、メゾンドクロワッサン。ものすご～～～く間口が狭いのですが、おしゃれな外観私が頼んだランチ。3段重になっていて嬉しい有機野菜は野菜本来の美味しさ腰抜け野菜はもう食べられないですね　　　　　　　　　　かぼちゃが甘くてデザートのよう　　　　　　　　　　娘のチョイスはベジバーガー。パテは雑穀のようでしたが、もちもちしていてと～っても美味しい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　吹き抜けになっていて、２Fのレストランから下を見下ろすと、欲しいものがたくさん　　　　　　　　　　でもリピするほど好きなのはやっぱりリトルママン1週間食べないと、恋しくなるほどご飯が美味しいんですよね～

2007年09月14日

Ｇaya

以前からとても気になっていたマクロビ食、さらにその良さを身をもって感じています。青山Gayaにて暑気払いに招待していただきました　テンペは納豆以上に体に良いと聞き、夫に食べさせるべく色々試してみるものの、リピしてくれるほどのものには仕上がらないでいました。これは塩のみの味付けでスモークしてあるそうです。驚きの深みひじきとビーツや胡桃を使ったマリネ、そのほかの前菜もへ～！の連続。主婦たるもの、マンネリな食卓にならないためにも美味しいものを食べ歩く必要があるのだ右のお皿、雑穀コロッケは一口かみ締めるたびに中身を覗き込むほど感心してしまう。春巻きのソースにはお味噌が使ってありました。　乳製品不使用のため、シーザーサラダのドレッシングは豆乳ベース。マクロビのシーザーサラダはマドンナの好物ですね　グリル野菜のおいしさったら右は玄米リゾット。　パウンドケーキはあまりに気に入ったので、こっそりお土産に持ち帰りもお願いしましたオーギョーチィ（愛玉子）は、台湾や中国本土に自生する高山植物で、果実の種子を加工したもの。カロリーは米と同じぐらいで寒天よりソフト、ゼリーより弾力がある舌触りです。腎臓の妙薬といわれ、昔から台湾の人々の間で食べられているそうです。　Ｇａｙａはお店の人もとーーーっても感じがいいのですそしてお肌がピッカピカ

2007年08月13日

ラップサンド

IKEAのラップサンドを気に入った主人のために、素材を１Ｆで買って家で再現してみましたお豆腐好き最近は、できたて風味豆腐が家族に人気で毎日買ってきてもすぐになくなる

2007年07月31日

IKEAでランチ

すっかりほとぼりの冷めた港北IKEAへ・・・こちらの気持ちももう冷めてしまったみたいで興味は食に行くばかり　　　　　　　　　　　　　　携帯のカメラ苦手まともに取れているのはこれだけでした　　他のスイーツは全部制覇しているのであまり期待しないで選んだこれ、雪見大福のような食感に、おおっさっそく１Fでお土産に最近知り合った方で、同じ空間にいると、自分も幸福感に満たされるような人がいました。彼女にブログを教えてもらい、訪問してみると、日記に納得の言葉がありました。＜ネガティブな感情や悪口も、一つの小さな小さな戦争のはじまりです。自分の中になくて良い感情は、素早く手放すのが、世界平和の一歩につながります＞世界平和までは考えも及びませんでしたが、悪口やネガティブな思いは周りの空気をも悪くしてしまうと感じていた私に、ダイレクトに響きました。人のことをとやかく言う前に、自分を鍛えるほうがはるかに幸せに近づける

2007年07月25日

ファロのマスタード

ガレットさんの日記でファロのマスタードが絶賛されていたので、即買い主人はなぜかマスタードにうるさい　エッグサンドにエストラゴンマスタード、色がきれいで風味もよく、私はこれがとても気に入りました。何てことないエッグサンドがワンランク上になるそして定番、ウインナーにくるみマスタード！満足したようですガレットさんありがとうカシスマスタードは色に惹かれて思わずかごに入れたのですが、何にあうのかなぁ？こんなにいろんなマスタードがあるとは知りませんでした。楽しいそしてJFMさんの日記に時々登場するナチュラルローソン。やっとデビューこちらもまた楽しい。ハーブのフォカッチャは暖めてくれました。もうひとつはチョコギッフェリ。カフェラテはセルフ

2007年06月29日

chef'sV

どんだけ～っ神宮外苑を歩いていたら、めちゃくちゃおなかがすいて、もう歩けないと、そこになんとも魅力的なレストランchef'sVビュッフェスタイルなのに、時間で料金が違うんです。一人なら４５分あれば十分安すぎる名前のとおり、フレッシュな野菜がたっぷり。パスタもおいしいし、スイーツも侮れない今日で食べ収め！「そういう人は絶対ダイエットできないよ」と娘からごもっともな苦言　　　あと五穀米のカレーライスとか、スープとか、スイーツのお代わりとか、気に入ってしまって４５分は意外と短いそういう私の脳内は、きっと食でいっぱいなんだろうなぁメリッサさんの日記より、脳内診断をリンクさせてもらいました。これ、おもしろすぎますちょっと家族に笑えない人物が一人いたので、我が家は公開を控えさせていただきますが、メリッサ家族は大爆笑昨日の日記を読んで、今日ピグリン付きDAKARAを８８円でゲットしたツワモノ（友人）がいます。広島のウオンツです。参考までに

2007年06月27日

参鶏湯とキットカットのアイス

大好きな参鶏湯韓国の友人は皆「簡単にできるよ～！」って言うけれど、できたためしがないそこで試しにカルディーでレトルトを買ってみたら、思っていたより本格的それよりずっとお得でおいしいこれ、お勧めです娘のリクエストによりリピすることに彼女の今日のコンビニ土産　キットカットのアイスというので面白がって買ってきたけれど、パケの画像とぜんぜん違う～！と怒ってましたただキットカットが突き刺さってるだけなんですけど、わかります？抹茶クリームハーベストはサクサクしておいしい。止まらない

2007年06月25日

リトルマミー

リトルマミーのベジタブルカレー４種のお豆。カレーはとてもさらっとしています。野菜のしゃきしゃきした食感が生きています。どうやってこの食感を残しているのだろう。食後もカレーを食べたようではないのです。なんと言ったらいいのか　　メイプルバニラもとてもあっさりしています。甘味の使い方で食べた後の感じがこんなに違うのかな添えられたアーモンドスライスたっぷりのビスケットが極ウマナッツぎっしりのパウンドも大好物リトルマミーのマクロビ、作れるようになりたい

2007年06月19日

リトルママンのお弁当

日参しているリトルママンで一番好きなメニュー、お弁当。どれもこれも驚くほどおいしく調理されています。玄米巻き寿司・玄米稲荷寿司・玄米ご飯・グリル野菜・五目ひじき・南京と豆のテリーヌ・べジ春巻き・豆腐バーグ・チンジャオソーイなかでもテリーヌお豆も南京もかなり質のいいものじゃないとこれだけのものはできないと思うのですが、８８０円には脱帽チンジャオソーイはチンジャオロースよりおいしいかも今日の占い最悪だったんです。でもまぁ当たるも八卦・・・と思ったら、朝から災難の連続こんな日ってアリ～？というほど。でも凹んでない自分に心底びっくりおいしいものを食べたから？もちろんそれもアリ！でも大切な人たちがいつもそばにいてくれるから大切な人がいると、人は強くて優しくなれるらしいリトルママンで今日、試食をさせていただいただきました。玄米ご飯にオリーブオイル。驚くほどおいしかったです

2007年06月18日

スパウォーター

さすがに悩みました。350mlで462円2種類あるんです。1種類で我慢しましたディーンデルーカでSPARKLING OXGENWATER。ペットボトルにやられちゃいましたほへと占い・・・私はかなり当たっていました。ちっともお金がたまらないのは生まれた日のせいだったんだすっきり

2007年06月04日

ディーンデルーカとバレエシューズ

ディーンデルーカで食べたいものを全部オーダーすると、ディナー料金になってしまうので、ここは小腹がすいたときだけにするレンズマメのスープ＆ホワイトアスパラのサンドイッチ＆モカラテおいしい今日はレッスンにバレエシューズを忘れてしまったレッスン諦めようかないや、最悪ソックスでも受けたい！・・・と思ってふと気がついた。よりによって今日はこれを履いてたんだ5本指を上回る威力指先だけ裸足なの。案の定更衣室で爆笑された履くと笑えるんです。悲しいときは是非どうぞで結局先生に借りました。畏れ多くて前半は動揺しまくりところが、先生のバレエシューズを履いてると思うと、いつもは9割方できないピルエットの軸が取れるんです気持ちの問題はそれほどまでに大きい

2007年05月31日

クスクス丼

昨日はお昼をゆっくり食べる時間もありませんでした。がしかし、どんなことがあっても抜くわけにはいかない成城石井でクスクス丼（とは違う商品名だと思いますが）を買ってオフィスで。おいし～っクスクスは何かに混ぜて食べたことはあったけれど、単品で食べたのは初めて。こんなに美味しいものだったんだ！まぁ鳥の餌と言えないこともないのですが野菜（グリル野菜、葉物、キノコ類が食感でも楽しめる）の下に隠れて見えませんが、添えられたたっぷりのオリーブオイルをかけていただきます。その相性がいいのかツボ幸せ

2007年05月22日

どぶ板通りでメキシカン

いまだになぜ今の仕事に就けたのかがわからない。それゆえ後悔されないよう細心の注意を払う日々ひとつだけ考えられることがあるとしたら英語かなぁ？がしかし、語学力は使わないと恐ろしい勢いで衰えていく既に有名無実化したその資格を、うそつき呼ばわりされる前に対策を採ることにしました実は老眼鏡も、ここでは使えないよな環境なのです。にもかかわらず、資料は米に字を書くんですか？と突っ込みたくなるくらいに縮小されてるしSOSを出すと、いつも感心するほどの暖かさと思いやりで救ってくれる友人が、プライベートレッスンの先生を紹介してくれました。今日は彼女のレッスンを見学するつもりが、半分は私に向けられ脳トレ状態日本語さえもすぐに出てこない昨今なのに、質問やクイズに正確なセンテンスで答えないと、ダメだしされる1時間でへとへとランチが一層美味しく感じたぁ横須賀米軍基地そば、どぶ板通りにあるラコスタのランチプレート。けっこう本格的な味で満足このへん水曜日はほとんどお休みなんですね制覇したい飲食店が目白押し。英会話レッスンは水曜日意外にしよう何かにつけて楽をしたがる私は、また仕事を始めなかったらこんな機会もなかっただろう。機会を与えてくれた全ての人に感謝

2007年05月16日

フルリレロ～♪

周囲でもマックフルーリーの評判が良いので「フルリレロ～って言うと100円で買える券がもらえるの知ってる？」と言うと「またまた～、そうやって恥かかせようとして」と誰も信じてくれないあまりに信じてもらえないので実物を示すことにした！ねがしかし、言いながら真っ赤です誰も言ってないし、何処にも書いてないし。アダージオさん、これはどうやって告知してるんですかそして今日もフルーリーオレオ。やっぱりキットカットのほうが好き実は娘を利用しようとして失敗逆にランチを奢らされて高い100円券なり

2007年05月07日

エノテカ

銀座に行くたびに気になってしかたがないのに、下戸なのでず～っと入れないでいたバール、エノテカ　友達と高輪で待ち合わせたとき、ワイン好きが一人いたのでお願いしたウイング高輪２Fにあるエノテカは待ち合わせにも良い店先の黒板に「田舎風パテ」とあったのが気になって頼んでみました。「サラダと野菜のスティックが付いています」というので・・・量がやっぱり「おつまみ」だかろうじてバゲットを追加すると、またまたこれだけかぁ「画像が寂しいでしょ」と友人がランチセットのサラダを差し出してくれる癖がなく、とても食べやすいパテでした。ただカフェモカと合うわけがない友達が頼んだビーフシチューセットワイングラスを一緒に写せばよかった。とてもステキでした。でもこの量で残すとは、さすがにバレエ友チャコットの新しいデザインが、大人からバレエを始めた人たちに歩み寄って、「Mサイズでもウエスト周りがゆるくて気持ち悪い」と言っていました。（レオタードはガースでサイズを選ぶので、身長があると難しいですよね。とはいえ、言う相手を選ばないと殴られかねないこの発言）新高輪プリンスに場所を移してお茶を・・・と思ったらここではやっぱり皆スイーツチーズケーキチョコレートパフェタルトを選んだのは私。デザインがとても綺麗で、サーブされたとき皆も感激ところが・・・ナイフが付いてきているのに石より硬いタルトはどこにも歯が立たないし、クリームチーズ系かと思った上の部分は石鹸のようなアイス。チョコレートは石油から作ったのか！と言いたい手が加えられていないフルーツはかなり美味しかったです

2007年05月04日

カリスマ豆富

イースターは終わったけれど、食べる前に遊んでみました篠崎屋のカリスマタマゴ　かりたまとえだまめタマゴを割るととろとろのお豆腐で、「スプーンですくってお召し上がり下さい。お味噌汁、鍋物には使用しないで下さい」と書いてある。パケは楽しいけれど、デザート系豆腐として食べるには中途半端な印象で、男前豆腐のシリーズほうがず～っと好き食事用で美味しいと思うお豆腐は、コストコで売っている木綿。そしてコストコでいつ買った？というヴィンテージヨシダソース、消費するのに必死　みるく(^_-)-☆さんに倣ったレタスチャーハン。ヨシダソースのフルーティーな甘さでハワイアンそしてコストコに行くと必ず全種類買うキノコ類干し野菜でもキノコはなかなかうまくいかないので、マリネにして保存してみました。混ぜただけのキノコスパ

2007年04月12日

サントリーのアロエこんにゃく

モラタメでいただきましたサントリーのアロエこんにゃくアロエ汁に白ぶどう果汁を加えた、爽やかでフルーティな味わい。飲んだ時のぷるぷるとした食感が特長のヘルシーな植物性乳酸菌飲料です。植物性乳酸菌とは、植物素材（果物・野菜など）の発酵物由来の乳酸菌で、植物素材を発酵させることができ、厳しい環境下でも生育できる特長があります。味も食感も満足あっという間に家族で10本消費。よくあるパウチのゼリー飲料より目立たないしなにより安い！ただストローが半分も飲まないうちから空気の泡を吸ってる方が多い。そして最後まで飲めない。

2007年03月26日

おむすび権米衛

ずっと気になっていたおむすび権米衛で念願のランチおむすび御膳￥550にしてみました。私が選んだのは玄米むすび。明太チーズとチキンマヨ。香ばしいゴマもたっぷりまぶしてありました￥160以内の好きなおむすび2個に自家製のお味噌汁、お惣菜は焼き魚やコロッケもセレクトできます。お味噌汁には新鮮な海苔が入っていて、とっても美味しかったです。選んだひじきも甘すぎず、具沢山で身体にいいものばかり。このボリュウムと内容でこの価格は驚き玄米むすびもあるは嬉しい。そしてセントラルキッチンを設けずに各店で全てを作り上げているらしいので、できたての味。素材そのものにもかなりこだわっているようで、米は有機肥料で育てた庄内米、塩は沖縄の天日で２年間じっくり枯らせた天然海塩、食品添加物はなし。こんなおむすびが、ボリュームはコンビニおにぎりの倍くらいあって1個100～200円バレエの帰りのスタバを考えてしまいました。近くに権米衛ができたら絶対こっちにする！最近コーヒーならマックもなかなかと思うようになったし権米衛で食べてマックでコーヒー飲んだらランチ代が半分にはなる。しかもお腹もちが全然ちがうし

2007年03月24日

桜のアフォガード

ただいま桜スイーツに遭遇すると避けて通れません。文字通り花より団子ジェラテリアで「さくらのアフォガード」さくらのジェラートに抹茶。それぞれはジェラテリアならではの美味しさ。だけどなぜか全体が呆けてピンとこないここでがっかりしたのは初めて。アフタヌーンティーの「さくらのパウンド」う～ん・・・スタバの「さくらのマカロン」もボケてたし、さくらはやっぱり和菓子に軍配でもなんだかフラストレーションなのでシフォンケーキ作ってみよっ

2007年03月23日

お土産その３

グアム・サイパンのお土産。息子の最後の合宿？引退しているのでこれも卒業旅行？現地人になって戻ってきました　　本人が７Ｄ好き南国へ行くと必ず１ヶ月はこれだけで過ごせるよ。というぐらい買ってくる昨年私が自分で買ったのがまだ１センチしか減ってない。一瞬困った顔がばれてしまったダイエットがあえなく頓挫した元凶ココナツが私を苦しめるぅ・・・・・。

2007年03月17日

カロリーオフのカレールー

モラタメで試してみたカレーカレーは市販のルーを使うとカロリーが跳ね上がるのでこれはいいと思って試してみました。が、正直私はリピなしコクがなく、辛さいうよりしょっぱい感じ。ルーは１皿分の個別パックになってるけど、１人分の具を煮込むことなどないので、その必要あるのかなぁ？とも思ったり。あくまでも私の感想です。正直すぎたかなプライムバーモントカレー/プライムジャワカレー

2007年03月17日

お見舞い攻め

心労で痩せるかと思いきや、母の持ち前の陽気さと連日のお見舞い攻めで、目論見はまんまと外れた(>_<)画像はいただいたケーキが未知のものだったので、ついでにお店をのぞいたら、もっとすごかった＼(◎o◎)／でも、これは明らかに病人むけではありませんて(^_^;)実家はたたいま「うまいもの市」開催中(^O^)/~~ see you !友人情報　コムサ系のベリーカフェだそうです。

2007年03月11日