大島紬 機織名人“のぶおばあ”の のの織り日報

2007/01/28(日)10:49

郷土料理 鶏飯(けいはん)

シマの風景(116)

鶏飯(けいはん)は、昔から藩の役人をもてなしてきた郷土料理です。 ご飯に鶏肉・玉子・しいたけ・のりなどを盛り、鶏スープをかけて食べます。 するする2杯ぐらいは、食べられるあっさりした味は、人気があります。  本場奄美大島紬専門店 奄伽樂(あまから) 人気blogランキングへ □□□■■■------------------------------------------------- 奄伽樂(あまから)は機織り職人"のぶおばぁ"を応援します!    http://www.amakara.jp -------------------------------------------------■■■□□□

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