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◆◇ ちこっと ひといき ◇◆

Mar 8, 2011
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カテゴリ:食べモノ


岩室温泉 本間屋さんの 【 柚べし 】 をいただきました。
( 昔ながらのお店のためか?本間屋さんHPは見当たりません‥)



新潟の柚べし


弥彦温泉 のお土産屋さんでも 手に入ります。


この柚べし‥ おもちに ゆずの皮が まぜてあります。

ゆずの風味が ほどよく  お口に広がり  『 うんまっ 。』


出来立ては やわらかくて もちろん美味しい‥

ですが‥ 私は、2~3日経ったものが すき ハートプルプル.gif


オブラートに 包まれているところが また 懐かしさを感じます  ´。`*

このタイプの他にも、1本物(ようかんみたいな‥) の 竹皮包みの物や、

1口タイプで 笹に包まれた物 などが あります。

小さなころから この 柚べし に 親しんできたので

東北地方などの ゆべし って なんだか違和感がありますなぁ ‥  どきっ
( お互いさまかな‥ )










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Last updated  Apr 9, 2011 04:50:20 PM
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