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◆◇ ちこっと ひといき ◇◆

Apr 4, 2011
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カテゴリ:食べモノ


昨日ご紹介した 江口だんご では

醤油赤飯 を製造・販売しています。



醤油赤飯。



長岡のお赤飯は 全国でも珍しい お醤油味です。


地酒と地元のお醤油で味付け。

もち米の食感と甘み‥ お醤油の香りが

『 うんまぁーードキンドキン.gif もぉーー最高!!!おいしっ  』 ですッ。


赤くはないけど‥ 赤飯‥ 茶飯とは言わないのですね‥


お取り寄せも出来ますので

是非 味わって頂きたい 一品です 。




お次は 笹だんご



笹だんご。



あんこはつぶ餡ですが こし餡よりで

しつこくない甘さも美味しいです。


おだんごも しこしこしていて 丁度いい柔らかさ ハートブルー点滅.gif


笹が乾いているのは

昔ながらの 後蒸し製法の為だそうです。

(ちなみに‥笹だんごの食べ方って、バナナをむくように食べます。)



ごちそさまでした。
『 ごちそうさマウス。 マウス2

冷凍保存出来るので とっても便利です そーね。


昨日は 作務衣姿の 社長さん自ら、

袋詰めして下さいました。

『 ふかしたてなので、温かいですよ~ほっほ 』 と‥ ラッキー♪


花よりだんごの季節が やってまいりますねぇ‥ さくら






『 お付き合い下さり ありがとうございます おんぷゆら
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Last updated  Apr 5, 2011 11:49:32 PM
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