シュトーレン

シュトーレン以前から作りたかったものドライフルーツたっぷりバージョンで作ってみたかったんです栗原様のレシピを参考にしました薄力粉１００ｇアーモンドパウダー２００ｇｂｐ小匙１砂糖５０ｇ卵1個牛乳５０ｃｃ刻んだバター30g粉類と砂糖を手で混ぜます刻んだバターを手でもみ混ぜますそこにレーズン５０ｇドライフルーツミックス２００ｇ混ぜ込んで卵と牛乳を混ぜて練り合わせます分量外の薄力粉をふって2本の楕円形にして長いほうの端を上側へ三回巻き上げる160度40分焼きます粉砂糖をふってシュトーレンらしくなりました冷めたらカットするんだけど楽しみですシュトーレンクリスマスな感じですよねクリスマス前にもう1回くらい作って自分のものにしたいですとりあえず和歌山から戻ってきた結構しんどかった昨日は4人で行ったんですがこの4人普段電車にほとんど乗りませんバイクや自転車通勤一人は一応電車だけどモノレールというマイナーな乗り物で一駅だけ乗って来るだから昨日の電車乗り継ぎはしんどかった行きかたが悪かったんですけど特急使わなかったから最悪4回も乗り換えて行ったまるで電車旅行慣れしているツウな人が愛用しそうなコースだったまず江坂から御堂筋線で梅田梅田からＪＲ大阪駅中央コンコース前で待ち合わせ環状線で天王寺天王寺から日根野（ここが大阪なのかもわからない）日根野からやっと和歌山なんかすごく遠くまで来た気がした帰りは特急じゃと思って時刻表を調べたら和歌山からの直行便は新大阪に着くあ　いいじゃんとか思ってその予定を立てたひとりは日帰りで帰り三人でホテルへ荷物を置いて和歌山で有名な『銀平』で魚料理を堪能ちなみにチェーン店は大阪にもあるミナミのほうだけど満足してホテルに戻った今日も学会の発表聞いたり発表のお手伝いしたりしていた早めに帰路につく準備今日来たもう一人が南海電車のほうが速いと言い出したのでじゃあそれで帰ろうということになりタクシー乗ろうとしたら「バスそこやから」と言い出したじゃあバスがすぐ来るならとバス停へ出た直後次は20分後もうタクシー乗ろうよって感じなんだけど「歩いてもすぐっぽかった」と言うので歩き出した・・・しゃーないから行った30分は歩いたしかも南海電車も行ったばかりで３０分待ちタクシーに乗らなかったせいで1時間の遅れが生じた4時には江坂に着いてる予定だったのにきっかりというか1時間半遅れだった夕飯はもうお惣菜にしたけど疲れたあたしは運動するときはそれようの格好をしないと嫌なたちなのですっかり意気消沈でも帰ってから１０ｋｍ走って1本エアロをしたもう限界シュトーレンも作った日記も書き終えた今日の日程全て終了おやすみっ