パリのミシュランレストランデビュー!
会社からのクリスマスプレゼントで、はじめてミシュラン2つ星レストランのディナーに行ってきました(クリスマスプレゼント=お食事代のプレゼント=自分の好きなお店で、好きな人と1月末までに食事してきてね~、だったのです)地方の星つきレストランにはいったことがあったのだけど、パリでのお星様ディナーは初デビュー 星つきじゃなくてもおいしそうなレストランはたくさんあるし、どこに行くか相当迷ったのですが、結局、こういう機会じゃないと奮発できない(奮発する勇気がわかない)星つきレストランにしました。行ったのは2つ星といっても、割とカジュアルな感じのSenderens。2つ星なのに内装やサービスのカジュアル感が賛否両論わかれるとこだけど、周りから聞いた料理の評判はなかなか良かったのでここに決定!(写真はレストランのホームページから拝借) 結論。やっぱりおいしかったですフルコースを食べきる自信がなかったのと、デザートをどうしても自分で選びたかったので、デギュステーション・コースではなくてアラカルトでオードブル、メイン、デザートにしたのだけど、私が頼んだものも彼が頼んだものも大正解写真を撮るのを躊躇しちゃったので、写真がないのですが・・・ オードブルの帆立貝とスープも、メインの鴨のシュプレームも、デザートのミルフィーユもおいしかったぁ普段行くレストランで出てくる「どかーん、どどーーん」みたいな感じはもちろんなく、ソースとかお料理の仕方が手が込んでて洗練されてました。さらに、それぞれのお料理にお勧めのワインがメニューに掲載されていて、グラス単位で頼むことができるので、2人でもいろいろなワインを楽しめてのんべぇ二人組みは大満足ワインの味自体で感動したというよりも、料理とワインの合わせ方に唸らされた、って感じです。神の雫ではないけど、最高のマリアージュ!彼が頼んだメインの仔牛には白ワインが併せられててびっくりしたのだけど、お料理とすごくあってたそうです。 ただ残念だったのは、一度予約した後で急遽日にちを変更したせいか、席がよくなかったことサービスするためのテーブルのすぐ隣の席だったので、さすがにウェイターさんの動きが気になりました。あと、たくさんの人に楽しんでもらえるように値段をさげてカジュアルにした、っていうのはいいんですが、その分テーブル数を増やしたのか隣の席の人がやたらと近かったです。 料理はすごくおいしいのだけど、記念ディナーとかには向いてないのかもしれません。あと、やっぱりカジュアルな分、他の2つ星よりはサービスとかも落ちるかもです。その分値段に反映されてると思いますが。 多少オーバーしてもいいやと思ってたら、予算-9ユーロでお会計。われながら天晴れ社長、粋なプレゼントをありがとうございましたSenderens9, place de la Madelaine75008 ParisTel: 01 42 65 22 90男性はジャケット着用のほうがいいと思います。いい席で食事を楽しむためには、予約はお早めに~。