2005/06/03(金)08:26
今朝の味
先週、おじさんのところで頂いてきたパンは、今朝の朝食で完食となりました。美味しかったですよ~。おじさんのホームページ に書かれていることですが、ぱんご~ののパンは毎日味が変ってきます。今日はあまり酸味を感じなく、そそれでいて焼いた時のもちもち感は健在。食べやすさからいうと、少し日を置いた方が美味しいのかも知れませんね。魚やお肉みたいにアミノ酸が分解されて熟すとか?かな。
もしおじさんのパンが欲しいという方があれば、まずこの爽生レポート をご覧になって下さいね。客観的な視点からレポートしていますので、売らんが為の宣伝ではありません。
今日は釜に火を入れると書いてましたので、汗をかきながらきっと頑張ってることでしょう。夜が楽しみです。
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