家族の未来の為の日記

今回からはじめます。いどっちの一人暮らしクッキング☆
一人分ってのが寂しいですがよろしくです
今日の一人ランチは、ほうれん草をたっぷり使ったパスタです。ツナしめじを加えて、塩コショウと醤油だけの味付け。全体的に茶色で見た目があまり良くないですが勘弁。
今日はほうれん草が１００円と安くて助かります。



ほうれん草と舞茸のパスタ１人分

パスタ 50ｇ
ほうれん草 1/2把
ツナ 1/2缶
しめじ 1/4パック
塩コショウ 適量
しょうゆ 適量

たっぷりのお湯に塩を適量入れてパスタをゆでる。

ほうれん草は塩を加えたお湯でさっと下湯でをして冷水にとり、アクを取り除く。

水気を切ったほうれん草としめじを食べやすい大きさに切る。

フライパンを火にかけて、ツナ缶のオイルを小さじ１～２入れる。

ツナとしめじを炒めて、しめじに火が通ったらほうれん草を加える。

さっと炒め合わせて、塩コショウ・しょうゆでお好みに味付けをする。

茹で上がったパスタをフライパンに移して絡めて出来上がり♪

和風だしを少し加えても良いです。

今回は大成功☆醤油系パスタは分量を間違えると激マズになるので気をつけてね。



↑人気blogランキングに登録しました。クリックでの投票おねがいします。