coco's taste

2008/01/21(月)18:08

キャラメルカフェパン

菓子パン(34)

  今まで作っていたキャラメルカフェは、キャラメルチョコチップを使っていましたが、   今回はキャラメルシートで作ってみました。   キャラメルカフェパン         味はどちらも同じなのですが、成形はチョコチップの方が楽です   今回は、ねじってクルクル~ッと巻いただけで発酵完了したまではよかったけど   焼きあがるとやっぱり何か違うような・・・・・   まぁ、コーヒー生地とシートの色がほぼ一緒なので折込みされてる感はないかも   いちごミルクシートを買ったので、次はこれで挑戦

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