2008/01/21(月)18:08
キャラメルカフェパン
今まで作っていたキャラメルカフェは、キャラメルチョコチップを使っていましたが、
今回はキャラメルシートで作ってみました。
キャラメルカフェパン
味はどちらも同じなのですが、成形はチョコチップの方が楽です
今回は、ねじってクルクル~ッと巻いただけで発酵完了したまではよかったけど
焼きあがるとやっぱり何か違うような・・・・・
まぁ、コーヒー生地とシートの色がほぼ一緒なので折込みされてる感はないかも
いちごミルクシートを買ったので、次はこれで挑戦