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coco's taste

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May 10, 2008
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カテゴリ:焼き菓子


  今日は雨で気温も下がって肌寒いです。
  もうすぐジメジメとした嫌な時期が来ちゃいますね(>_<)


  だいたいいつもですけど、まぁこんな日はお家でのんびりまったりと~。



  ピンクハートジャムのせクッキー & チョコクラッククッキーピンクハート

  ジャムのせ&チョコクラッククッキー_200805.jpg




  @たかこさんのレシピから作りました。
  どちらもフープロ一つで、生地を休ませることなくできちゃうので早い早いっ!


  ジャムのせクッキーは、ローストしたアーモンドスライスが入ってるので
  カリッとサクッとしています♪

  ジャムはあのマーマレード・・・(^_^;)
  保存効果をよく作ってもなるべく早く使いたいからと、少し大きめに作って少しでも
  量を稼ぐようにしたんですけど、やっぱり小さくてちょこんと彩りよくのせた方が
  断然可愛いいですね(^_^;)


  チョコのほうは、レシピにも書いてありましたが、サクサクではなくスコーンに
  近い口当たりでモソっとしてる感じ。

  生地が結構ベタつくので扱いにくい・・・・とも書いてあって、確かにちょっと丸め
  にくかったので少し冷蔵庫で冷やしたほうがいいかな~と思いました。



  今日はこのクッキーたちでおやつタイム~手書きハート
  





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Last updated  May 10, 2008 02:13:29 PM
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