酔っぱらいの日記

先週より居ても立ってもいられず　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お店を改造することにしたのですが・・・

が？

やることいっぱいで頭と体がついていきません・・・・

まいったなーどうしよう？

今、考えているのが

１・新メニュー開発＆ソース作り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２・その為のオペレーション改善　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３・新規運用品類の買出し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４・メニュー＆価格変更（仕入原価の高騰により）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５・新メニューの撮影　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６・メニューのデザイン及び店ロゴの変更（自分で作ります）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７・店内及び店頭イメージ変更　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８・12月の宴会メニューの立案（２回も宴会入りました）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　９・来年１月からパートさん募集の為の準備　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０・？もう、わけ分からん・・・・

何で今までやってないのかな？

なんか去年のこの時期も大忙しだった気がする・・・・

でも今年は、さらに輪をかけて切羽詰ってるような気もする・・・・・・

いやぁー気のせいだね♪

さーて！

追い込まれてきたぞー、いいぞー、いいぞー♪　（←辛くなるのが楽しい人ー、手ーあげてー♪・・・ハーイ♪）