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2018/07/08
カテゴリ：☆DVD 映画 テレビ
ニンゲン観察 モニタリング ・ 同番組は時々見る・ 好きな番組の1つ やらせとは思わない 仕込み 演出が不自然だと感じる場合もある時々ある 結論から言うと、初めてみた。レミさんのこのシリーズ・ 滅茶面白かった・・・ 今後も超楽しみ・ 子供に美味しいと言われたい ハンバーグ レシピ 番組を見ながらの実況 日記 備忘録 -- -- 私もハンバーグが大好きで、興味津々で最後まで見ました・ 私は1回で大量に作り、冷蔵、3-4回連続でハンバーグでもOKです・・ 自分好みの味付けに出来るので自分の料理は好きで、面倒なものはやらない・ 抜群にうまいハンバーグは作れないが、まずいハンバーグを作る事もない。 -- -- 私の場合、安い豚肉ベースで牛肉を少し使う・ 他 玉ねぎ 卵だけ 近年はパン粉や他の野菜は面倒なので使わない・・・ -- -- モニタリング 過去見た番組も内容も正確には覚えていないが、 なにか単純作業をしている時に楽に見るには丁度いい。。。 私はこれらをやらせとは思っていない・・ 演出だと思って楽しく見ている・・・ -- -- れみさんのハンバーグ 1 奥様清潔で好きなタイプ・ チャンピオンの白いTシャツ、清潔で可愛い・・・ 2 家が綺麗にしてあり、素敵なマイホーム 3 子供はふりかけが大好物らしい。 市販の安いふりかけ等基本超美味しいと感じたことは個人的にはないし・・・ おかずがない時の最終手段。 奥様の作った料理。 ピーマンの肉詰め、、普通に美味しそうじゃん・ 少し見た目の色が悪い気がしないでもないが・ 大きな問題ではない・ ピーマン直球 子供が好きそうなおかずではない場合も多いであろう・ 私がこのような素敵な女性に、あの料理を出してもらえば、 ご飯は美味しいを100万回連発して4杯お代わりするであろう・ 大人なら ピーマン肉詰め 普通に美味しいと感じる人が多いであろう・ -- -- 4 ごはんを入れる？？ 驚いた ・ 肉肉しくなくなるらしいが、 私は肉肉を食いたいので、これは保留・ 5 豚肉 あのような生姜焼き用で使えるような厚さのバラ肉は 香港の普通のスーパーでは販売していない・ 従いこれは脚下・ ひき肉を自分で作るというのは 面白いアイデア・・・・ その理由も納得 私がハンバーグを作る時は、ひき肉が安くなっている時だけ・ 6 子供にばれないように？ 人参 玉ねぎを するおろしているが 私には これは不要面倒 ・ 7 成形がないらしい。 あれがポイントであると思うが・・・ 驚いた・ 一気に焼いてしまうというアイデア。 私の冷蔵保存とは正反対であったが。 8 フライパンは沢山あるが、あのような深いフライパンは中華鍋しかない・ 9 番組でひっくり返した時のハンバーグ 既に超うまそうで 全部1人で食べれる勢い 10 肉に火が通った証拠の透明な肉汁・・これがハンバーグの焼き方の基本であるが、 レミさん 最高・・・ あれ超ポイント 見ただけで美味しそう・・・ 11 私は最終仕上げで、ハンバーグのあるフライパンにケチャップとソースを入れる場合多いが ハンバーグを一度皿に移し、ケチャップ ソース 生クリーム この生クリームも高いので、あまり使わない 12 なんか野菜 クレソン刺した・・・ アイデア面白いと思うが、私はやらない・ 13 仕上げに コーンをふりかけ、トマトを加える。 食材が増えるので私はやらない -- -- 正解などないと思うが、 あの刺さったクレソンはどのように食べるのがよいのか？ 番組ではフォークで取るような映像を見たが、 左手で取るのか？ ナイフとフォークで食べるのか？ 箸でたべるのか？ なんでもいいね・・ -- -- 映像が良いので、更に美味しく見える 見た目だけでわかる超美味しそう・・・・ 食べたい・ 明日はハンバーグを作ろう・ スタジオでのリアクションや感想は全然参考にならない -- -- 同時に作っていた野菜サラダのようなもの・ A あんなに沢山の種類の野菜を用意したら滅茶高くなる・ あのような品質の野菜は香港では超高い・あの品質はオーガニック系の高いやつになる・ 私にはちょっと現実的ではない・ B 滅茶美味しそうなサラダ・・・ 超食べたい・・・ スタジオでは箸でハンバーグを食べていたが、刺さった野菜を食べていなかった？ だろ・・ 見た目のインパクトはあるが、 普通に たれ 若しくは ディブクリームをつけても美味しそう・ -- 奥様の作る ご飯がここで、写真で登場・ ・ 焼き魚 納豆？ 謎のキャベツ？ 白菜？？ の 見た目は少し悪いが、 私には普通に美味しそうに見え、ご飯2杯は美味しいと言い食べる 焼き魚をまずく焼くのも難しいであろう・・ 単に好き嫌いが多い子供ではないのか？ 子供が美味しいという ふりかけご飯も かけすぎで見た目が悪いと思った・・・ -- -- -- 7年 美味しいと言われた事が一度もないらしいが。。 子供はおいて置き、失礼な旦那だ・・・・ 子供 --- これは子供の育て方も関係あるのでは？ 疑惑浮上・ 旦那の影響だろう・ 通常 市販のルーで普通にカレーライスを作れば、殆どの子供が美味しいと思うだろう・ オムライスとかでもいいだろう・ 他スパゲッティも市販のルーで普通に美味しいだろう・・・ また、今回のハンバーグとか 子供が美味しいと感じる料理は沢山あるだろう・ ーー 考えられるパターンは - 奥様の作る料理が著しく味付けに問題あり？ （しかし焼き魚の味付け 納豆など味付けには影響ないと思われる） - 子供の趣味をわかっていない？ ファミレスに行って 子供は美味しいというだろう --旦那の影響で 何を食べても美味しい思わない感謝の気持ちがない・ でも ふりかけは美味しいという・ -- 番組上 大げさに言ってみた・ 盛っている・ 等・・・ お母さんの事を、子供が 名前で呼んでいる？？ 今時なのか？ 他人だから ここは どうでもいいが・ おかずが 美味しくないじゃんとか 子供に 言われて 滅茶可愛そうな奥様・ 私なら、自分の子供が、そんなこと言ったら、バックドロップだな・・ ------ やはり、 子供が7年で1回も美味しいと言わないのは、やはり育て方と旦那の影響なのかな？ 他人なので、実際にはここでは どうでもいい・ -- -- 今回 レミさんが提案した、ごはんばーぐ と クリームチーズディップ・ 超美味しそうであり、レミさんの作るスピード 手際が良い・ 初めてこの方を見たが、今後要チェック ----- この奥様の料理2回分と今回のレミさんの2品を見ての感想 -- 食費が全然異なると感じる ・・・ ハンバーグにご飯を入れるアイデアは面白い、次回やってみたいと思うが、 私はハンバーグに白ご飯を一緒に食べたいので、 白ご飯を更に用意するであろう・ -- -- ここからの番組の展開は、 子供が美味しいというのは番組なので予想がつくので、 そう着地点に向かうであろう・ 仮にここでも、美味いと いう言葉が聞けなければ、 再度レミさんの登場という番組も面白いと思うが・・・ -- -- 私のポイントは、この奥様が、レミさんのように 作れるのか？？ という点を見たい・・・ ポイントはハンバーグのポイントでもある、焼き方・ -- -- CM終了。。 モニタリング・・ 楽しみ・・・ それにしても 関東 東京埼玉付近に28歳の旦那さんが立派なマイホーム---素晴らしい・・ -- -- 料理上手な人は 手際とキッチンを見れば直ぐにわかる場合が多い・・・・ 滅茶幸せな理想の家族・・・・・ 食卓の側に大きな窓 天然光・・・ キッチン 超いいじゃん・・・・・・下の大きなオーブン？あれ いいな・・・・ あれで、香港で売っている鶏 丸焼きにするだけで 超うまいだろう・・ -- 冷蔵庫も使いやすそう・・・ 私なら調味料は上の半透明の初期棚に入れシンプルに使う時だけ出すというのもありだが、 常に使いやすいように置いておくのもありあり・ 私はこの家庭のようにコンロは火が好きだ・・・ もう1回！ 素敵なキッチンだ・・・・ -- 電子レンジの置き場所 使いずらそう・・・・ L字の角に普通置かないだろう・・ 開けずらい 入れにくい 取り出しにくいの3拍子・・ この家庭のキッチン 調理道具 等の設備は完璧だと思う・ 電子レンジ 炊飯器の棚の上の棚に置けるスペースないのかな？ 個人的には、食材を切ったりする作業スペースをもっと確保する・・・ -- -- ここは奥様と私の作り方が異なるだけであるが、 奥様は普通のフライパンを使い 2つのフライ返しを使ってお好み焼きのようにやっていて結果壊れていた・・ あれがこの奥様の料理レベルだと思った・・ レミさんがやっていた通り、フライパンを動かし、 1つのシリコンへらで私も行う・・ これが早くて正確で洗い物が出ない・ 無印唯一 持っている商品 これ便利 -- -- 本来は、最後に熱々のハンバーグに 暖かいたれをかけて、 それが出来たら、直ぐに野菜をハンバーグにぶっさし食卓に出す・ 暖かい料理を食べてもらうという基本的な作業に入っていないのであろうか 普通の奥様の定番であろう、 これは 番組の大人の事情という事でスルー・・・・ 軽量しているようで計りがあったが、 この料理でいつ何を軽量しているのであろうか？ レシピに拘り過ぎる、 一生けん命 書いたと思われるノート・・・ -- -- この辺りの進行は編集で時系列に並んでいないので、すこしわかりずらい事と・ 料理が出来てから 子供と主人が帰ってくる？ 番組の進行上、サプライズ感を そうなっているのであろう・ そもそも 私は今回の目的が2つあるという 大事なことを忘れていた・ A 7年間1回も美味しいと言われたことのない 奥様の料理を美味しいと言われたい B 子供達に美味しく野菜を食べさせたい・・・・ Bは世の中の奥様のテーマであると思うが、Aはこの方のテーマである・ この2つのテーマに挑戦？ そこで、旦那も出るからテーマがぼやける・・・ -- -- 実食・・・ その前に。ご主人 更に調味料をどばどばかける田舎もんらしい というMCがあった・・ この家族は、食前、食事にカルピスウォーター・・・ か・・・ これだな・・ -- -- あれれ？？？？ クリームチーズディップ・ 例えばディップはもっと大きなものに入れたほうがよくねえ？？ 野菜が平皿に無造作に置いてあるので美味しそうな感じがしない。 レミさんのサラダ目の前で見ていただろうに もう少しだけ小さくても深い皿にいれたらいいかもしれない・ 盛り付けに立体感がない・ -- 刺さっているクレソンは元来微妙だが、 インパクトとしてレミさんは使っていると思うが・・・ 長すぎねえ？？ 俺ならもうちょっと短くするけどね・ ヤシの木のように長い・・・ 更に時間がたってしまったので、だらんとしている・ -- -- 自分の奥様 頑張っているのに、 旦那の反応、滅茶悪い 奥様可哀そうな感じがする・・・・・ お子様 食事中 特に長男 お下品・ 旦那様譲り？ 気が付いたら、刺さっているジャングルのクレソンは ぬかれている映像に変わっていて笑える ダラダラのクレソン・・ 野菜食べさせたいのに、その野菜は邪魔になってしまった・・ まあ メインは別の野菜らしいが・・・・ 突っ込みどころ満載で超面白い・・・ このレミさんのシリーズ 今から全部見るぞ・・・ --- -- 7年で初めて美味しいと言った？？ お子様たち・・ 結果はHAPPY//// 旦那はもっと奥様の料理など 具体的に褒めてやってもいいと思う・・・・ 旦那が美味しいと言えば、子供も美味しいというだろう・・・ -- -- 旦那さん・・・ ビールを飲んでいたとは言え、28歳男性が、あの食事の量で足りるのか？ 家族もハンバーグを食べるとして、私には明らかにあの量では足りない・・・ 白飯をくれ。 何度も触れるよ、 更に明らかに、以前2回出てきた食事の倍以上の夕食になっているのでは？ と思われる、今回の食材・ 今後 この家庭の食費はどう変化していくのか？ このレシピ1つだけと 今後は厳しいであろう・ 大事な事が解決されていないけど、 他人事なので まあ どうでもいい・ - -- 素朴な意見、もう一度・ ハンバーグ まずく作る方が難しいだろう・・・・ 特に市販のルーを使って、まずいカレーを作るなど至難の業だと思う・ 番組を見ながら一気に書いた・ -- -- まとめ的なもの・ 奥様の事を悪く言うつもりは全くない・・・・・ 今回のテーマは、 子供に美味しいと言わせたい これは難しい事ではないと思うが、 美味しいと言わせ野菜を食べさせることは優しくはないであると思う・ 私は好き嫌いがないように言われ、好き嫌いはなくなんでも食べる・ 香港の人が好まない中国大陸の一部の料理も私は何でも食べる・ 唯一 何度もトライしたが、好んで食べようと思わなかったものは、 エチオピアの主食インジェラで、毎回パンに変えてもらっていた・・・ 然しエチオピアは他の食事は抜群に美味しい・・・・ エチオピアで有名な生肉とか好んで食べていた・ -- -- 今回のレミさんの料理 1 ご飯を入れたハンバーグ いつか作ってみたい・ 2 あのようなバラ肉が手に入ったら、是非やってみたい 。 あの手間はさほどでもないし、興味深い・ その後の 女優さん ばれない とかは ちらっと見たが 面白そうでなかったので、やめた・ 個人的には、奥様の作る料理シーンをもうちょっと見たかった・
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Last updated
2018/07/08 09:23:33 AM
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