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花と夢と美しい部屋

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2005.01.26
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格闘！ゆで卵。。/ゆで卵に連敗。。

(16)
テーマ：今日のランチ(39967)
カテゴリ：お取り寄せグルメ・手料理・スイーツ

ゆで卵が食べたくなったら今すぐっ！ゆでたまごメーカー　クイックエッグボイラーたまご　1個タ...
毎日のお弁当に重宝するのがなんと言っても安くて美味しい卵（玉子）です。

簡単なので"ゆで卵"をよく作るのですが、これがよく失敗するんです。

何かの番組でゆでるときに予め殻にヒビを入れておくと
殻がむき易いとか言ってたような気がして　やってはみたものの・・

結果はボロボロ。。

なんでぇ？？何か間違ってますー？

いつも同じよーにやってるつもりでも
ツルリ！と気持ちよく剥けてくれる日と
思いっきり薄皮と身がくっついてきて
見るも無残な卵ちゃんになってしまった日には

ど・・どうやってごまかそう。。(￣▽￣;)

私の心は朝からブルーだ。。(笑)

************************************************
１月２７日（木）

実は今日もゆで卵にチャレンジしました。
最もアドバイスの多かった【冷水につけてからむく！】

私もいつもやってるんですが直ぐには剥かずに
かなり長い時間放置していることが多かったので
それがｲｹﾅｲのかと思いました。

しかし。。。

やっぱダメ。。もうトラウマになってしまった。。
剥き方に問題があるのだろーか？？

なんでこの歳になって
今まで何気に作ってきたゆで卵ごときにこんなに悩まんといかんのやぁーー？！

つぎは【お湯から作る】方法でリベンジしてみようかと思います。。(〃￣ω￣〃ゞ エヘヘ

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蓮4044　





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Last updated  2005.01.27 22:12:38
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