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名古屋B食倶楽部

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2025年03月の記事

全31件 (31件中 1-31件目)

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東京港区白金　焼き鳥水づき、良い感じです！

岐阜から東京に進出した、しげるのお店に再訪。今回は、イノテカと一緒に。前回、12月の開店一週間目に来た時は、まだまだ準備不足なのか、本人も東京に馴染んでないのか、いつものしげるじゃなくて内心、心配でした。淡海地鶏、マッシュルーム、トマト、ほうれん草、穂紫蘇、まぜまぜしてサラダ、楽しい。でも、もう、大丈夫。いつものしげるです。分厚い胸肉に蕗の芽の揚げたのと醤油漬けを薬味で。ほぼ満席ですが、テンポよく料理が出てきます。岐阜のしげるプロデュースのとんかつ屋で食べた超軽いチキンカツが東京でも食べられる皿に一本、竹串を横に置いて、それに乗せるように串もんを置きます。岐阜の時は、皿に直接串物を置いてましたが、肉汁やたれ、脂が皿を汚すたびに拭いてましたが、これなら頻繁に皿を拭かなくても大丈夫。ナイスアイデア！ぱりっぱり！肉と焼き場所を変えてる親鳥わしわし砂肝かしゅかしゅもう水ナスが出てるんだ。皮に大根鎖骨って初めて？ボランジェからピノに。背肝って腎臓だっけ？はまぐりしゃぶしゃぶ。玉子ちゃん大王だから。ハマグリのスープで打ち立てを。行者ニンニクとそぼろの炊き込みごはん、面白い香りと味！それにカレーをかけて。コレお薦め。美味しかったよ～、また、みんなで来るからね。ご馳走様！！

2025年03月31日

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東京ぶらぶら9088歩　恵比寿白金

本日の勉強会に備えて、土曜日に前乗り。キヨスクの赤ワイン、甘いなぁ。地理は全然わかりませんが、恵比寿や白金って高級な街かと思ったら、高層マンションもあるけど、こんな下町の焼き鳥屋さんもあるんだね。ここ、探検したいです。こういう八百屋さん、懐かしい雰囲気。トリッパ食べたい。東京は、美味しそうなお店が沢山ありますね。住むのはイヤだけど、お金さえあれば、どんだけでも遊べそうです。

2025年03月30日

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半田　沢田鮨で誕生日会

三河チーム、K先輩の奥さまの誕生日会を沢田鮨さんで。友人Ｓがお祝いのシャンパンを。おじさんも、このシャンパン好きです。偶然ですが、一皿目にアーモンドの刻んだのが掛かっていて、ナッティーな香りがよく合います。春は山菜が沢山出て楽しい。これが本当に最後の河豚の白子かな。熱燗、大急ぎで頂戴な。大将が目の前で、トリガイをシャブシャブに。おじさんは、トリガイは生より絶対しゃぶしゃぶが旨いと思います。ヒモも。お代わり君雲丹、食べ放題。く～～～、熱燗が無くなるのが早い。常滑で作っている盛田酒造のお酒、「鸞（らん）」初めて見ます。スッキリ優しいくちあたりだけど、味はしっかりめです。コノシロに近いね。さゆりちゃん正統派ヅケ大トロ、やっぱり熱燗。アチアチ穴子締めは海苔巻き。デザートはいちご狩り(笑)い、いかん、また64キロ台に行きそうだ！

2025年03月29日

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名古屋ぶらぶら10678歩　大曽根駅近く　夢の角打ち　佐野屋

大曾根駅近くに在る佐野屋さん創業大正15年の老舗の酒屋さんです。品ぞろえも豊富。適正価格です。栗焼酎迄あります。驚いたのはシャンパンの価格、正規代理店の品なのに安い。酒瓶を見ながら涎を垂らして奥に進むと・・・角打ちです。両側の壁とUの字のカウンター、20名は楽勝で入れます。ジョッキのハイボールと中落ち340円だったかな。中落ちが旨いんですわ。小皿にお金を入れてくれます。キャッシュオンデリバリーです。人生の大先輩たちが適度な間隔を空けて静かに一人酒。やかましいのは酔っぱらいの4～50代の男二人組。大先輩がジロリと睨んでも知らん顔、イカンな～。キャベツの塩漬け、金鯱の薄にごり生原酒、量は少ないけど250円です、泣けるでしょ？。サクサクと飲んで、1000円札一枚で80円のお釣り(笑)赤星大瓶が350円、エビス小瓶が260円！！桜が五分咲き。昔から大曾根に渋い角打ちがあることは聞いてましたが、なんか、距離的に遠い気がしてました。人生、損をしてた。取り返すぞ！

2025年03月28日

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Mっちゃんと納屋橋のたもとにあるBAR　INNOCENT

あんこのあと、Mっちゃんが行きたいバーが在るからと。名古屋の老舗バー　バーンズに長年いらした方のお店で、名前を聞いたら、おじさんが花屋のペトリコールさんから教えてもらって一度行ったバーでした。フレンチコネクションを所望。確かに王道のバーだと思います。一度しか来てないのに、おじさんの事を覚えていてくれました。二杯目に、もう、季節的に最後のザクロでつくる・・・ジャックローズを薦めて頂き・・・旨い！爽やかな酸味と想像以上の甘さがありますが「たるく」ない。シロップじゃなくて、本物のザクロを使う贅沢なカクテル。秋に成りザクロが出始めたら、また作ってもらおう。コアントローとコニャック・・・さわやか・・・サイドカーでした？カクテルの名前が覚えられません。これは女性と来ないとね。体重が63キロ台に落ち着いてきたかな。

2025年03月27日

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なか卯さん、親子丼の味が濃くなりました？

なか卯さんも期間限定メニュウです。本日発売ですよ！！久しぶりになか卯の親子丼が食べたくて来ました。親子丼だけでは蛋白質が足りません。味噌汁がね、季節の具だくさんみそ汁ってパネルに載ってましたが、ペラペラのレンコンスライスが僅かに、油揚げは今切って入れましたって感じの味噌汁が全く染みていない生のような油揚げで（涙）タマネギと三つ葉だけの正々堂々親子丼じゅるじゅる加減も素晴らしい。そこに、蛋白質補給のこだわり温玉をオン。その上に、さらに蛋白質補給に牛とじをオン。これで、卵は三個以上、そこに鶏肉と牛肉です。蛋白質は完璧でしたが、味が甘辛過ぎ！！なか卯の親子丼って、こんなに甘辛かった？お茶を飲みながらでないと食べきれないほど甘辛い。牛とじが濃いのかな～、まあ一回、違うお店で確認してみましょう。

2025年03月26日

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Mっちゃんと昼飲み

Mっちゃんと昼飲み。午後三時からやってる人気店。普段は予約しないで一人でふらっと立ち寄りますが、二人なので、予約は必須です。カウンター上にずらっと並ぶおばんざいを見るだけでわくわく楽しくなってきます。玉子ちゃん大王ですから。優しい味の出汁巻きで美味しいんですよ。一人前のオツマミ盛り合わせ。一人前だけど、二人で充分な量が盛られてます。全部で七種類！！ブロッコリーのすり身揚げが斬新でした。家ではうでるか、炒めるしか考えが及びません。

2025年03月25日

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ぶらぶら18140歩　三河安城駅から桜井駅　旬彩懐石田和さんで同年会　刈谷駅から自宅

日曜日、おじさんの生まれた田舎の同年会の集まりが桜井駅の近くのお店でありました。桜井駅は名鉄西尾線、おじさんとこからだと野田新町駅から刈谷駅に行って、名鉄に乗り換えて知立駅へ。そこからまた乗り換えて西尾蒲郡方面の電車で桜井駅まで行かなければなりません。めんどくさいんで、桜井まで歩くことに。「ラーメ・ノ」または、「ラーメソ」どんな人が考えたんでしょう？安城厚生病院、田んぼの中の大きな病院どこが大正ロマンなんだろ？おじさんには今風のオムライスに見えるんだけど。70歳のジジイが15人病気と年金と孫の話ばっか、つまんねぇ。帰りはさすがに電車に乗りました、桜井駅から知立駅、知立駅から刈谷駅。バーフィンチで口直しさぁ、家まで、まあちょっと歩くか。あと2000歩で20000歩でした。

2025年03月24日

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CoCo壱さん、限定が多過ぎませんか？今だけオススメ！期間限定チキンと春の彩りカレー

肉塊と違って、女性うけしそうな春らしい限定メニュウです。むさい爺も注文。海の幸とスクランブルエッグを追加、カリフラワーライス150ｇ、辛さノーマルジャガイモは要らないなって思ったら筍でした。シャクシャクザクザク楽しい。枝豆も入ってます。緑色が気持ちイイんだね。ノーマルの辛さで充分なおじさんでした。10辛を目指したのはアホだったからか？今朝も63.5キロ以下、うれしい。

2025年03月23日

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半田市銀座　四季の味　ふぐ会席　福政

ロイマさんに誘われて。ポテサラが突き出しって、変化球だなぁ時期ハズレだけど、空きっ腹に、一口イクラご飯が嬉しいね、悪酔いしないような気がする。今は冷凍技術が良いから、おじさんのアホべろでは、全く問題なし。海鼠腸蒸し、大好き。熱燗ください。って思ったら、海鼠腸の実体がなくて、汁だけで涙。日間賀島の蒸し立て蛸もぐもぐむにゅむにゅくにゅくにゆ、美味しいタコの味って濃いよねタラバガニのソフトシェル？ちょっと、味が薄いです。赤貝、昆布の味がする‼️赤貝って、何食べてるの？昆布を食べてる？食べないよね？なんで？昆布締め？めちゃ日本酒が合います。ホタテとブリの照り焼きこういうおかずが在れば幸せだよね。日本酒がすすむよ～～～ご飯粒って美味しいな～iPS細胞、凄い！！

2025年03月22日

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名古屋駅←→栄往復17372歩　　名駅立呑おお島　エスカ珍串

木曜日、昼からミッドランドに「侍タイムスリッパー」を観に行こうとしたら、チケット売り切れで入れませんでした。おじさんには、昼飲みというプランＢがあるから困らないけど(笑)おお島って立呑み屋さん、祝日のせいか早くから開いてたので暖簾をくぐることに。京都大宮の庶民といい、立ち飲み屋でナンパする奴が居るんですね。立ち呑みの作法を知らん奴はあっち行け！さぶかったんで、最初から熱燗。安もんのアルミのチロリが渋いね。馬刺しにコウネも付いて来ました。甘いくにゅっとした脂肪、イイですね。菜の花の辛し醤油和え。家でもやろうかな。LINEに大学のN先輩が久屋大通り公園に来てるとあったんで、会いに行くことに。先輩の会社がスポンサーに成ってるテレビ番組の公開イベントがありました。ウォーキング好きな先輩と、栄から名古屋駅まで歩きながら話をしました。名駅で別れて、おじさんは、まぁちょっと飲もうとエスカ地下街の珍串へ。綺麗なキハダです。もっちり美味しい。映画が見れなかったけど、かわりに先輩に会えて良かったです。おおおぉ‼️今年初めての62キロ台だ👍

2025年03月21日

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ひとり飯の備忘録2

午後六時半、真っ暗な家に帰ってくるのは淋しいかも。「ただいま～」って言っても「おかえり～」が無いから、一人二役で「ただいま～」「おかえりんびょう～」って明るく言ってみる(アホ)うでたまご、アボカド、リコッタ、赤いウインナーで、糖質制限サラダを作る。作るってっても、混ぜるだけ。それをつまみながらキッチン立ち飲み。奥さんが使い残した白菜が数枚萎れていたんでスープに。椎茸も湿ってたんで、炒めもんと・・・スープに入れる。おじさん、主夫だから、ちゃんと始末しながら料理を作ります。ざっくり切って炒めます。玉子ちゃん大王ですから、卵はよ～食べる。「いっただっきま～～すおおやま」奥さんがお友達からミモザを頂きました。春らしいです。午前一時半、午前六時と、クライアント様から緊急対応を依頼され、今朝の体重を計るタイミングを逃してしまいました。

2025年03月20日

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刈谷市　「手打うどん　めし　アサヒ食堂」で、卒業式の小学生に出会う

今日は風が物凄く強いです。刈谷駅から歩いて来ました。午後一時過ぎ、ほぼ満席。ビールください。何、頼もうかな～右の小上がりに大先輩がお二人、楽しそうにさしつさされつ。おじさんは、イワシの煮たのと・・・サトイモの炊いたん。ほうれん草の胡麻和えが付いてるのが嬉しい。親子丼のご飯すけな目を頼む。イイですね～、海苔もピーマンも乗ってません。半熟加減もよろしいです。玉子とタマネギだけの潔さ。丼つゆは少し甘目の薄味です。ご飯はちんちん。そこへ、礼服のお母さんと、胸に花を飾った女の子が薄紫のランドセルを背負って入ってきました。ランドセルが少し窮屈そうだな～って思ったら、卒業式の帰り道とのこと。近くの席のおじさん達が、口々に「おめでとう」って。イイ感じだな～、おじさんも、笑顔に成れました。中学生に成っても、お母さんと一緒においでんね。63.5キロを切ったぞ。でも、このお昼ごはんで増えるだろうな。

2025年03月19日

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西尾市　桜町駅前　秀乃屋で親子丼

おじさんが通ってた高校のそばにある大衆食堂。高校時代に知っていたら絶対昼飯に通ってた。オムライスのケチャップが、日に焼けてデミグラスソースに成ってる(笑)人生の姉御が、一人、ビールを楽しんでいらっしゃいます。わたくしも、ビール、頂きます。まずはハムエッグなんか頼んじゃいます。縁がよ～焼けてます。今更発がん性を気にする年齢じゃないから、ちょっと焦げ臭いけど許しちゃう(笑)黄身はソースだね。親子丼、ご飯すけな目でお願いします。海苔は要らないって、これから言おうかな。青葱じゃなくてピーマンが入ってました！！親子丼にピーマン、初めての経験です。誰か、経験者、居ますか？

2025年03月18日

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しんのすけさんに、ぎおん阪川に連れてってもらいました。

有名なお店が目白押しの祇園界隈。サンボアさんのすぐそばなので、いつも行灯は目にしてます。すっきりとしたL字のカウンターに七、八人が座れそうです。きびなご、イイダコ、鯛の白子これは、ビール空けたらすぐ熱燗だな。この鯛の刺身が本当に美味しい。朝〆と仰るから、バチバチに活かってるのかと思ったら、全くそんなことなく、柔らかくて、とにかく透明感のある旨さなんです。脂が乗ってるのに、脂っこさが微塵も無いんですよ。エ～～～なんで？？って美味しさ。しんのすけさんに言わせると、もっと旨い時がある。と。これは、通ってみたくなりました。本モロコデカイ！！初めて見る大きさです。トリガイはちょっと生しくて苦手でした。シラウオ、まあちょっと生しいのが好きです。あっ、コレ、しろうお？生のバチコを炙ってくれます。ぷっくり膨らんで・・・完全なる酒泥棒です。ここ、いい店だな～、常連さんと一緒だからもありますが、居心地も良いし、もっと、完全に腹ペコ状態で色々食べてみたいですね。ありがとうございました。

2025年03月17日

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京都ぶらぶら15455歩　五条九時五時→祇園サンボア

京都駅から八坂に向か時の定点観測地点になりつつある店。木曜日だとかなりの確率でお休みしてますが、土曜日はやってるけど混んでて入れない。とにかくぶらぶら立ち寄って入れたら儲けもん。今日は意外と空いてます。泡をグラスでください。何をつまみにしようかな。朝の九時から飲めるお店って素敵でしょ？しかも、下戸は入店禁止、酒呑めねえ奴はあっち行け(笑)苺の白和え。豆腐とマスカルポーネを混ぜてますね。生ハムも入ってて得した気分。ピンクペッパーがオサレ。お店もオサレです。正直、おじさんお1人様は入りにくいです。道路側が殆どガラス張りで明るくて気持ち良い。野菜に合う白ワインください。芽キャベツのソテーにパルミジャーノ先にだし汁で軽く茹でてから炒めてるんです。この技、使えそう。面白そうなお店発見。糖質制限のおじさんは、焼きそばなのが、入りにくいけどね。歩いた後の一杯は最高だぜ。

2025年03月16日

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息子みたいな友人の開業お祝いを新栄　壷中天で

おじさん、酒飲みっていうだけで、色んな人と知り合いになりました。若い頃は仕事関係とばかり飲んでましたが、今は、全く、ただの友達と飲んでます。なので、仕事辞めても、酒を飲まない日は無くならずに済みそうです。若い友人の新しい門出を、飲み友達がお祝い。みんな、お祝いワインを張り切って持ってきました。のむりえさんから。フレンチレストランの壷中天、素敵なお店です。おじさんのお宝は、1990年のドンペリニオン　ロゼのマグナム。おじさん家で20年は寝むってた。おじさんの老後の楽しみで写真を載せておきます。10年後、友人が成功した時に、思い出したい。ゴルゴ13さんのワインこうやって、同じテーブルを囲んで応援したことを。でも、10年後、おじさん達夫婦は同じテーブルに居られるかな～写真立ての中で笑っていたら残念だな。京都からのワイン。ロイマさんから。鎌倉から。そして本人から。思いっきり仕事をして、皆さんの役に立ってくださいね。頑張れ！！

2025年03月15日

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2月に読んだ本　吉村昭「羆嵐」　藤岡陽子「リラの花咲くけものみち」　東海林さだお先生「ナマズの丸かじり」

この本、おそがいです。臨場感が凄くて、一人で読んでると後ろから羆が襲ってきそうです。明るい部屋で読みましょう。6人もの人を食う羆、それに鉄砲一丁で対峙する猟師。息が詰まります。沢山書いている人なんですね。初めて読みました。本を読んでる二月の新聞に、この本を使って、世界情勢の寸評が載っていました。ドラマの中で、主人公が通う大学が、おじさんの母校をロケ地にしていました。同窓生、同期生のLINEでは、この本とドラマの話題で盛り上がっていました。ドローンが映し出す母校の風景が、建物以外は40年以上前と全く変わらず嬉しくなりました。まさに縦横無尽！！少し前に読んだ本が映画化され上映されるようです。思いっきり泣きたい人にお薦めです。おじさんは見に行かんけどね。動物使って泣かすのは卑怯だわ。石破さん、なにしてんですか・・・ひょっとして、本当に自民党をぶっ壊す人になるつもりですか？

2025年03月14日

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名古屋　ミッドランド　今井屋本店で親子丼

ミッドランド4階に在る、比内地鶏の焼き鳥専門店、今井屋さん。41階に在る今半と名前を間違えるのはおじさんだけ？比内地鶏の特製親子丼。ひじきと豆の炊いたん、泣けるわ～漬けもんにいぶりがっこが入っているのは、比内地鶏が秋田県だから？甘いデザートは要りません。海苔のスープが、当たり前ですが、海苔の香りが強すぎて苦手でした。おじさん、親子丼やカツ丼に乗ってる海苔の香もダメじゃんね。鶏肉は焼いてありますね。噛み応えがしっかりしてて旨いんですが、折角焼いた皮が、煮られてやわやわに成っちゃうから、焼かなくて良いような気がするな。おじさんは、焼かれた肉の香ばしさが親子丼に合うような気もしないし。まずは、ビールと肉だけ拾い食い。タマネギも入らず、三つ葉だけで潔し。ビールを飲み終えて、玉子丼で頂きます。半熟加減も良いですし、ご飯が旨い。濃い目のどんつゆの量も良い感じで、最後に白飯をすくって口直し。63キロ台に戻って良かった。

2025年03月13日

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寒い夜に、ネギマ鍋を一人でつつくのは、ちょっと寂しい

奥さんがアンコールワットが見たいと出かけてしまい、金曜日まで、おじさん、放し飼い。嬉しいけど・・・一人で晩ご飯を食べるのは、ちょっと寂しい。普段、晩御飯の時はテレビをつけない。いつもテーブルのむこうから奥さんが沢山喋るから、それで充分。それが無いと、当たり前ですが物音がしないからすごい静か。一人だからといって手抜きはしません。ひとり身に成った時のことを考えて練習しとかなきゃ(笑)昨日は寒かったんで葱鮪鍋を作る。本鮪の切り出しを買って、綺麗なトコだけ刺身用にする。白い身はメカジキ。さっと湯通しして・・・水気を切っておく。午後の仕事前に下ごしらえ。午後六時半、刺身とサラダで立ち飲みしながら鍋の用意。葱も鮪もよく煮たほうが味が染みて美味しいんで、ことこと。土鍋じゃないから、IHでテーブルでゆっくり火を入れればよいと気づく。七味をつけたり、大葉コショウでも美味しい。鮪は尻尾や腹側のスジが多い所が旨いです。カジキも同じ、筋が熱で柔らかくなると旨味が増し増す。ふ～～～、お腹いっぱい。寝る前に食器洗って、お風呂入れて、洗濯モンたたんで・・・主婦業は大変だ。明日は、何作ろうかな～

2025年03月12日

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刈谷市と国立長寿医療研究センターの共同事業　「脳とからだの健康チェック」結果が戻って来た。

刈谷市と大府にある国立長寿医療研究センターが共同で、刈谷市の全地域の65歳以上の老人を対象にした脳とからだの大規模調査。継続的にやるみたいです。無料で体と脳のボケ具合を診てくれます。これは受けないと勿体無いでしょう。と去年の11月にチェックしてもらいにいってきました。マンツーマンで2時間以上かけて色々調べてくれました。奥さんは、現実が判るのはイヤだと拒否。折角の良い機会なのにね。これって、福岡の久山町研究みたいなもんに発展するんでしょうかね。そうなって欲しいな。結果が返ってきました。ご本人の望む結果と異なる場合がありますから、結果は希望者だけに送ります。となっていて、ドキドキ(笑)体の結果はおおむね優秀。ジムで毎年やっていた結果と全く変わらない。標準の体型の中で、筋肉が少し足りなくて、少し太っている。10年以上変わらない結果です。ウオーキングをして、毎日ストレッチをしていても、足は並の筋肉量で、上半身は少し筋肉が少ない。内臓脂肪が若干多め。頭はまだ大丈夫でした。実は検査の中に、「1分間で動物の名前をあげられるだけ言ってください。」というのがありました。おじさん、大得意なヤツです。一分間、「ぽち、タマ、ジョン、ミケ、タロウ・・・」と自信満々に答え始めたら、途中から検査員の顔が曇ってきました。一分後「nkucchanさん、勘違いをされているようなんですが、その名前ではなく、犬、猫、豚、キリンとか・・・お答えをして欲しかった。」と言うではありませんか。おじさん「いや、それなら、名前を言って欲しい。という設問はおかしいです。それは分類の科、属、種をきちんと説明して、属をあげよとか、種をあげよって言ってくれないと答えられません。」「まあ一回やらせてください。どれでいきますか、犬の種類ですか、魚の種類ですか？」検査員「やり直しは無いんです。」おじさん「じゃあ、こ、これ、零点ですか？」検査員「そうなりますね。」おじさん「そういう思いやりの無さが老人の不良が増える原因だわ！！」と大声を出しながら、わなわなわなとメモ用紙をしわくちゃに丸めるおじさん。検査員「切れやすい人」とタッチパネルに書き込む。・・・みたいなことが起きたんで、きっと脳能味噌は腐っとるって判定だろうと思っていましたが、なんと、なかなか優秀な結果でご満悦なおじさんでした。全体の結果は、今の状態を維持できるよう、良い生活習慣を続けてください。でした。不思議ですよね、毎日、休肝日もなくワインや日本酒ならボトル半分、ウイスキーや焼酎ならボトル4分の一飲み続けてボケていないって結果。これからも安心して、酒が飲めるぞ！！あ～～～64.5キロだ～～～、禁玉減酒さんに負けてる。今朝の新聞に入っていました。コレも受けてみようかな～

2025年03月11日

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おじさんの東京駅のお気に入り　崎陽軒シウマイBAR

今、気が付いたんですが、崎陽軒はシュウマイではなく、シウマイなんですね。おじさんの東京駅のお気に入り。東京駅八重洲中央口を出て地下に降りたらすぐの所にあります。BARと銘打っていますが、別にカウンターの中にマスターが居る訳ではなく、立ち飲みに近い小さなカウンターを数か所、壁に付けただけのイートインです。でも、崎陽軒の蒸したてのシウマイが唯一食べられる貴重な場所。シウマイ弁当も並ばずに買える穴場です。昔ながらのシウマイと、特製シウマイに・・・シウマイ弁当の名わき役、筍煮。シャクシャク甘い、これだけでも、酒が飲めます。真ん中が昔ながらのシウマイ。まわりに、エビ、カニ、黒豚、特製、季節のシウマイが並びます。昔ながらの定番を思う存分食べる。今回初めて知りましたが、ハイボール、中身だけも売ってくれました。親切だな～お陰で三杯も飲んじゃいました。お土産もシウマイ今夜食べようか、冷凍しようか迷ってます。

2025年03月10日

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東京　墨田区両国　中華食堂　光　イイ感じです。

日曜日に東京で勉強会があり、土曜日に前乘り。場所が両国、お相撲さんの街。一本、通りを中に入った所にイイ感じの町中華を発見。ひかり？ひかる？あかり？アチラ系と思えますが、よくあるアチラ系とは感じが違うんです。おじさんを呼んでる声が聞こえました。客ゼロ？ちょっと不安になるおじさん。今晩のおつまみ、ねぎ入りふわふわ玉子焼きを注文。アチラ系のご夫婦？でやってるみたい。奥様、言葉使いが乱暴に聞こえない(笑)とても感じの良い人。うん、確かにふわふわうまいですが、ねぎすけない。お薦めを聞いたら、茄子の山椒揚げ。おおおお～～、唐辛子と山椒で辛いし痺れるし、うまいです。ハイボールが一気に蒸発してしまいました。初めての両国で良いお店に当たりました。コレも気になる。麺類だけどいっちゃおう。梅蘭の焼きそばみたいですね。梅蘭より、見た目が雑ですがおいしいあるよ。久しぶりの焼きそば、旨かった～腹パンパンです。美味しいのに、土曜日の夜なのに、客がおじさんだけ、どうして？

2025年03月09日

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回転寿司　大漁亭のカワハギ握りの肝のせは本当に旨い

魚魚丸は最初に玉子焼きを頼むけど、大漁亭はカワハギの肝のせだよ。あれば必ず注文しちゃうくらいお気に入り。これで熱燗したいな～タチ天は油っこくてアカンかったです。おっきなカキフライ、魚魚丸は三個だけど、大漁亭は自信の二個？。衣硬めのザクザクですが、アッチアチでこれはビールだな。ソースが付いてくるのが涙がちょちょ切れるくらい嬉しい。パキパキのモンコウイカと、血合いの赤い脂の乘ったしめ鯖も素晴らしい。旨い赤身があれば大トロも中トロも要らない。最後にお代わりしちゃいました。なんか、毎回、同じもんしか頼んどらんな～

2025年03月08日

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野田新町→三河安城ぶらぶら13322歩　三河安城駅近く洋食Blanche

昨日は風が強かった～そんな中、ジパング倶楽部で東京行の切符を買いに三河安城駅へ。ついでに近くの洋食のブランシュさんで昼飲みを計画。ナポリタン、海老フライ、ハンバーグのブランシュランチって、大人のお子様ランチか？カウンター席が空いてました。とりあえず、「グラスワイン下さい。」「申し訳けありません、ハーフボトルからなんです。」「昼間っからハーフ空けちゃうのもな～、じゃあ、ハイボールください。」「ウイスキーも置いてないんです。」正直、河岸を変えようかと思いましたが、ビールで踏みとどまる。ブランシュランチを食べる気力が無くなり、オムレツ単品に。中ふわふわで美味しいんですが、楽しみを削がれてさっさと帰りました。残念！体重が63.6キロだったのが嬉しい。

2025年03月07日

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京都ぶらぶら15455歩　京都駅から四条大宮へ　立ち呑み「庶民」で昼飲み

おじさんも、その一人ですが、京都、観光客が増えましたね～駅なんて人が多すぎて、まっすぐ歩けません。そんな中を北西に向かって大宮駅を目指す。ここ、好きなんです。二組先客が居ましたが、丁度入れ替わりで、すんなり入店出来ました。だしオムレツ250円イイナ～あとは、アテはハンパ巻きがあれば充分だな。ホッケ塩焼き150円だよ！女性客に男から声をかけちゃいけないよ。筋が多いけど、大トロ中トロ立派なヤツです。コレを使ってトロタク350円ですから。エビだって立派です。刺身の切れ端で作ってくれるハンパ巻き。これ、好きなんです。実際は残った切れ端じゃないような気がする。今回はトロ、サバ、サーモン。酢飯がやわやわで、醤油たまりにご飯粒が入ってるし、らんごくなのはご愛敬。オムレツ来ました。見るからにふんわり、旨そう。ティッシュペーパーの箱と比べてください、デカいの！コレで250円は安いです。卵三つは使ってるな～、お腹ぱんに成っちゃうよ。角ハイジョッキ二杯飲んで、1500円でお釣り来ました。さあ、祇園を目指して歩きましょう。

2025年03月06日

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京都行での新幹線で、おならじゃないのよ！！

伊吹山ですか？富士山ではないことは判ります。京都行のこだま号で。こだま号には車内販売がありませんから、乗る前にエナジーセットを用意。玉子ちゃん大王ですから、タマゴロウは大好き。ネットの中の紙を広げたら、殻の剥き方が書いてありました。卵の上下の殻だけを破って、息を吹き込むと、すぽんっ！ってゆで卵が殻から飛び出す剥き方ですね。久しぶりにやってみました。ふうってやっても出ません。息が弱いのかな、まっと強く吹かんといかんな、と思い、力いっぱい吹きました。ぶびびびび～～～！！と大きな音が車内に響くことに・・・メチャクチャ恥ずかしかったです。音源を知られないよう首をすくめて目を閉じました。通路を挟んだ反対側のサラリーマンには私が犯人とバレてしまいました。久しぶりに石橋貴明を思い出しました（爆）なんか、弱いもんイジメみたいで、気分悪いです。ノブレス・オブリージュなんて辞書に載って無いんだろうな。

2025年03月05日

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京都　和久傳　消費期限6時間の和菓子　「蓮のつゆ」

京都駅にある伊勢丹、おじさん、時間があると、此処のデパ地下へ必ず行くんです。お酒売り場も充実していて好きなんです。名古屋のデパ地下にも出店してる、京都の料理屋さん和久傳の「おもたせ」の店を覗いたら、午後三時に届いたばかりのお菓子が在りました。和久傳に西湖という名の、蓮の粉と和三盆から作られ笹の葉に包まれた、わらび餅みたいな、にょろっとしたお菓子があります。その原型となった、料理屋さんの最後に提供されていた蓮根菓子みたいです。そのお菓子の消費期限が6時間後！！おじさん、別に和菓子に興味がある訳ではありませんが、ミーハーなんで飛びつく。今日、食事に誘ってくれた、しんのすけさんとお店への、それこそ「おもたせ」として購入。京都からの帰りの新幹線。時間は・・・あ～～～15分超過してしまった！！食べちゃいかんのか？なんて全然思いません。原材料が和三盆糖と蓮子のみ、何が流石か判りませんが、流石です。包みを開けると、ふわ～～～っと笹の良い香りがしっかりします。ぶるぶるべろ～～んとした食感。甘すぎない上品な味です。おじさんは、購入後、6時間も常温で市中引き回しの刑で虐待してしまいましたが、ひんやりつべたい内に頂いたら、もっと美味しいもんだと思います。おじさんは、一遍食べたら、まあイイけどね、だって糖質の塊だもん。老夫婦二人きりですが、奧さん、ちゃんと、ひな祭りしてます。

2025年03月04日

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名古屋ぶらぶら14829歩　　名駅→新栄BURDE→酒津屋東店→名駅

昨日は絶好のウオーキング日和新栄のブルデさんに行って、久しぶりにピッツァを食うか。と、名駅から歩き始めました。ところが・・・ガ～～～～ン！！ふられちゃいました。これが、おじさんの予約をしない、ぶらぶらウオーキングの辛いけど、笑えるトコ。人生なんてこんなもんよ。プランBは酒津屋さん。待ちが二組でしたが、運よく5分もせずに入店出来ました。日曜日のせいか、若者が殆どで、黄昏おじさんは少数。なので、わいわいきゃあきゃあ、うるさい事。刺身とおでんと角ハイジョッキ。ちょっと炭酸が弱い。コレで480円は安いよね。色はあんましだけど美味しいです。ちょっとドリップ気味です。大根とろとろ、コンニャクは意外と味が染みてるじゃんね。玉子も、味がよ～染みてます。ハイボールお代わりください。でね、きゃあきゃあうるさいって言ったじゃないですか。おじさんがハイボールお代わり頼んだ時、一人の黄昏おじさんが、きゃあきゃあうるさい若いお姉さんとこに、つかつかと近寄ったら「ほかの客にめいわくだ。うるさい！！」って吠えちゃいました。判りますよ、その気持ち。おじさんも全面的に賛成ですが、そこは長い事、大人をやって来たんですから「お嬢ちゃん、ちょっと声が大きいで、まあちょっと小さい声で喋ってくれんかの～。」って、優しくお願いしても良かったのではと、思う次第でありました。

2025年03月03日

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サルコペニアを防ぐために、としょりは肉を食べましょう、肉塊焼き方練習2

モモ肉500ｇ。でも、只のモモ肉ではありません。じゃじゃ～ん、恐れ多くも畏くも松坂牛様に在らせられられれ～まする。はりこんじゃったよ、おじさん。ドリップをふき取り・・・キッチンペーパーに包んで3時間室温に戻す。バターでゆっくりゆっくりこんがり焼いてく。六面、全てに焼き色が付いたらアルミホイルに包んで80度のオーブンで休ませます。その間に付け合わせを焼く。今回はトマトと九条ネギとニンニクとキノコ。ハーブ胡椒を振って見ました。イイ感じに焼けました。モモ肉ですが、流石松坂、柔らかいです。今回はおじさんが300ｇ、奥さんが200ｇ、残さず食べられました。ダンベルもやってますが、胸に筋肉が付かないんだよね。見苦しい・・・寅さん、なんか言ってやってください。

2025年03月02日

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京都ぶらぶら22029歩　烏丸線松ヶ崎駅から京都駅まで歩く　途中、祇園サンボアと鮨楽味でエネルギー補給

京都烏丸線は南の竹田駅から北の国際会館駅まで15駅あります。この日、4月に、国際会館駅の一つ手前の松ヶ崎駅の近くに在るお寿司屋さんで食事会があり、その時用のワインを届けに行きました。よし、京都駅まで歩いてみよう！と思い立つ。京都駅まで10駅あります。ここは、賀茂川と高野川が合流する所にある、豆大福で有名な出町ふたばさん。客が多すぎて、いつも白衣姿の店員さんが歩道に出て交通整理をしています。河原町通りを下がり夷川通りを西に入ると一品料理が美味しいお店。流石に疲れて、京都駅には遠回りになるけど、祇園サンボアで一休み。一杯飲んだら腹が減ってきて、このまま新幹線に乗るのは淋しいと、寿司屋さんに電話をしてみる。運よく一席空いてるとの返事、京都駅と反対方向に逆戻り、なすありの径にある鮨楽味へ。鮨が食べられると思えば逆走もなんのその。あ～～～、疲れたからだにシャンパンが染みるよ～蕪蒸し、あったゖ～～～ヒラメを肝醤油、熱燗一本ね。イイね、九頭龍。日本酒がすすんじゃうな～ちゃちゃっと食べて、再出発。お腹いっぱい食べては歩けませんから。今年の新記録です。

2025年03月01日

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