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2018年11月01日
テーマ：玉子大好き！！(200)
カテゴリ：Ｂ級
 おじさんの好きな、三河安城の北京本店の北京飯  最近、とんとご無沙汰です。 やはりご飯もんと思うと、糖質制限的に近寄りにくい。 ・・・と言いながら、もう、何時行ったか記憶がないくら久しぶりに、岡崎の北のはずれにある、らーめんハウスとん珍館へ行ってきました。 古～い貸店舗のお店ですが、昔から古いまんまで、すこし汚れてる感じがしますが、昔から汚れがひどくなっているわけでは無いので、ちゃんとお手入れされてます。 ここの、とん珍飯が凄いんです。 北京飯に似ているようで、似ていない。 似ていないようで、なにか遠い昔、血が繋がっているような・・・  これが、とん珍飯です。 ワイルドでしょ？ この飯、狂暴につき・・・って感じです。 作ってる大将も、昔から変わらずワイルドです。 秘密の力技を持ってるおじさんだと思う。 女にモテそう。 北京飯は、豚肉の薄いのの唐揚げですが、こちらは、鶏唐。  しかも、その鶏唐がデカイ。 赤ちゃんのゲンコよりデカイ。 一度に口に入りません。 まあ、入れたら、大やけどですが。 齧るだけで、上顎前歯の後ろの歯肉は水膨れになります。 しっかりカリッと揚がって美味しい唐揚げです。  甘辛のじゅるじゅる半熟玉子も北京飯に似てます。 おじさんの前の人もこれを頼んでたし、あとの人は二人とも、コレの大盛りを頼んでました。 見ると、唐揚げの個数は同じでしたが、ご飯山の盛り上がり方が半端なかったです。 唐揚げが転げ落ちそうで、大将が、唐揚げを玉子に押しこんで盛ってたもん   そして、このラーメンのスープみたいなのが、ご飯に合います。 是非、一度、ワイルドな大将ととん珍飯を見に行ってください。 今朝の体重 63.5キロ。
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