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名古屋B食倶楽部

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2021年08月16日
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カテゴリ:逸品



新政酒造、秋田県秋田市の酒蔵、地元の米と酵母に強い愛着を持つ蔵で、人気有りますね。
そんな人気のお酒を、10種類も飲む機会って滅多にありませんが、運よく、Mっちゃんに声をかけてもらいました。
感謝です。ありがとね。



蔵の6号酵母を使った人気のナンバー6
R、S、Xと、三つのTYPE
車のシリーズか?
おじさんは、レギュラーのRが好きでした。
どれも冷やでしたが、ぬる燗で飲んで酸味がどんな風に変化するか、見たかった。
きっとうまいと思うんです。



当り前だけど、魚貝系の魚が合うよね。



他にもCOLORSを5種類
あきた酒こまちって酒米があるんですね。勿論秋田県産。



しっかりしててローストビーフにも負けません。



PRIVATELABの亜麻猫
でも、普通の亜麻猫と絵が違います。
なんでもPRIVATELABの3種類、陽乃鳥と、亜麻猫と、天蛙を混醸して作ったバージョンだそうです。
だから味が複雑なんだね。



ヤマユってゆう?
ちょっと説明を聞き逃してしまいました。ってユウか、もう酔ってる(笑)

沢山飲ませてもらって、こりゃあ、女性に受けるお酒だなって思いました。
どれも、綺麗です。
優男って言うと語弊があるかな(笑)
おじさんのひがみに聞こえるかな~(笑)
酸味が在って良い香り、甘さが有るけど後に残らずすっと無くなる。
どれか、一種類、打ち上げ花火みたいに賑やかな酒が在ったけど、それでも、綺麗に消えていく。



あれ?これは何処だ?

午後二時から午後六時までかかって10種類を飲みました。

楽しかったけど・・・目が覚めたら、午前2時半・・・リビングの板の間。
・・・背中痛てぇ~・・・






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最終更新日  2021年08月16日 17時27分08秒
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