|
|
|
全て
| カテゴリ未分類
| 生活
| Ｂ級
| 食事
| 映画
| ラーメン
| 仕事
| 逸品
| お飲み物
| お取り寄せ
| お誂え
| 頂き物
| 糖質制限
| 卵、玉子、タマゴ
| ファッション
| なんか面白い本ありますか？
| 甘いもん
| 素敵なインテリア
| ぶらぶらウォーキングやジョギング
| 花のある暮らし
| 粋な居酒屋、小料理屋
| 美味しいお寿司
| ココ壱番屋
| かつ丼大好き
| コーミソース
| 粉もん大好き
| 美味しいフレンチ
| お気に入りのお店
| ジャンクフード
| 大衆食堂
| シャンパーニュとブルゴーニュが好き
| 天丼大好き
| 美味しい煮魚食べたい
| 町中華
| 親子丼大好き
| 楽しい旅行
2021年08月22日
テーマ：今日の一押し食材(564)
カテゴリ：頂き物
 大分の親方から、カボスが届いた。 ありがとうございます。 有機栽培だから、皮ごと食べられるかな。 勿論良く流水で洗ってからですけど。  ハウスカボス、露地物、貯蔵かぼすと、長期間楽しめるンですね。  臼杵市、知りませんでした。  大っきなカボスが沢山入ってます。 誰にもやらん、おじさんが、一人で使います(笑)  そのためには、保存が大事。 レモンを沢山貰ったときに、ラップで包むと長期保存ができる事を学習しました。 ラップして、涼しい所に置いとけば、4か月ほど持ちました。 なので、同じようにします。  すぐ使う分は別にして、ラップに包み、保冷庫に仕舞います。  早速、大分の焼酎と一緒に頂きました。 親方から、以前、退職記念に頂いた焼酎がとても美味しかったんで、自分でもお取り寄せした物。 白身魚の刺身に、カボスとオリーブオイルでカルパッチョ風も良いかぼすれないし、カボスそうめんも涼しげだね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[頂き物] カテゴリの最新記事
|
|
|||||||
