名古屋B食倶楽部

2021/09/17(金)18:03

幸寿司本店 亀尾島川の鮎 七竿目は子持ちになりました‼️

逸品(536)

毎度の幸寿司本店、亀尾島川の鮎です。 すっ飛ばしてください(笑) 今年は鮎釣りの川の事故が多いです。 おじさんが聞いただけで四人亡くなってます。 みんな年寄り。 大将も気をつけてくださいね。 若い人の鮎釣りは減少してるそうです。 本日は宮城だったかな、そちらのキハダから。 皮が黒くなりましたね~ 錆びて来た。 皮が明らかに固い。 そして、これが、今年最初の子持ちでした。 でも、身はしっとりと美味しい。 おじさんは、卵より身が好きなんで、子持ちにそれほど執着しません。 三河、形原の新イカのゲソ煮。 もう、やわやわくにゅくにゅで日本酒が欲しい!! 今年一番美味しいです。 緊急事態宣言のばかやろー!!!!!!!!! その新イカの握り。 一杯で一貫、旨し。 新子は二枚付、これくらいが好き。 〆の穴子。 海苔巻きまで到達せずにお腹いっぱい。 ご馳走様でした。 子持ちが出て来たってことは、鮎のシーズンも終盤に入った。ってことですね。 大事に食べなくては。

続きを読む

このブログでよく読まれている記事

もっと見る

総合記事ランキング

もっと見る