2021/09/17(金)18:03
幸寿司本店 亀尾島川の鮎 七竿目は子持ちになりました‼️
毎度の幸寿司本店、亀尾島川の鮎です。
すっ飛ばしてください(笑)
今年は鮎釣りの川の事故が多いです。
おじさんが聞いただけで四人亡くなってます。
みんな年寄り。
大将も気をつけてくださいね。
若い人の鮎釣りは減少してるそうです。
本日は宮城だったかな、そちらのキハダから。
皮が黒くなりましたね~
錆びて来た。
皮が明らかに固い。
そして、これが、今年最初の子持ちでした。
でも、身はしっとりと美味しい。
おじさんは、卵より身が好きなんで、子持ちにそれほど執着しません。
三河、形原の新イカのゲソ煮。
もう、やわやわくにゅくにゅで日本酒が欲しい!!
今年一番美味しいです。
緊急事態宣言のばかやろー!!!!!!!!!
その新イカの握り。
一杯で一貫、旨し。
新子は二枚付、これくらいが好き。
〆の穴子。
海苔巻きまで到達せずにお腹いっぱい。
ご馳走様でした。
子持ちが出て来たってことは、鮎のシーズンも終盤に入った。ってことですね。
大事に食べなくては。