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2021年09月17日
カテゴリ：逸品
毎度の幸寿司本店、亀尾島川の鮎です。
すっ飛ばしてください(笑)  今年は鮎釣りの川の事故が多いです。 おじさんが聞いただけで四人亡くなってます。 みんな年寄り。 大将も気をつけてくださいね。 若い人の鮎釣りは減少してるそうです。 本日は宮城だったかな、そちらのキハダから。  皮が黒くなりましたね～ 錆びて来た。 皮が明らかに固い。  そして、これが、今年最初の子持ちでした。 でも、身はしっとりと美味しい。 おじさんは、卵より身が好きなんで、子持ちにそれほど執着しません。  三河、形原の新イカのゲソ煮。 もう、やわやわくにゅくにゅで日本酒が欲しい！！ 今年一番美味しいです。 緊急事態宣言のばかやろー！！！！！！！！！  その新イカの握り。 一杯で一貫、旨し。  新子は二枚付、これくらいが好き。  〆の穴子。 海苔巻きまで到達せずにお腹いっぱい。 ご馳走様でした。 子持ちが出て来たってことは、鮎のシーズンも終盤に入った。ってことですね。 大事に食べなくては。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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