西尾市一色町松葉屋さんで、中華そばと天玉丼

米津のクリニックに血液検査と心臓の薬を貰いに行ったついでに、高知屋さんでお好み焼きを食べようと向かったら定休日。 プランＢはちょっと遠いけど、久しぶりの松葉屋さんだな。とハンドルを切りました。 松葉屋さんの前の道はクラウンは通れない（と思う）細さです。 午後一時過ぎ。 先客は四組。 あとに二組。 中華そばは決めてたけど、ここまで来たんだから「折角病」で天丼にしようか、親子丼にしようか、トンかつ丼にしようか悩む。 広い厨房が羨ましい(笑) 初めての天玉丼。 黄身の黄色が鮮やかですね～、でも半熟とろちゅるじゃなくて、ほぼ全域かたまってるのが、おじさんは残念。 天婦羅はアカシャエビ？とヨシエビ？の二種類で嬉しい。 ご飯の量も、丼つゆの量も甘辛さも好きな感じ。 今日は味噌汁が濃いな～ ケイさん命名、一色ブラック中華そば来ました。 色は黒いけど、味は薄いです。 どちらかというと、チャーシュウの煮汁をお湯割りした感じ。 お汁代わりに丁度良いです。 このチャーシュウが旨いんです。 メンマも太くて歯触りも良いし、これらを肴にビールをやりたいな～