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2023年03月04日
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カテゴリ:卵、玉子、タマゴ
おじさん、気に成ると夜も眠られない性分。
先日、東京のニラ玉が、ニラと玉子だけじゃなくて野菜炒めみたいって日記に書きました。



これね上矢印東京のニラ玉。
ニラ玉なのに玉子が少ないじゃんね。



でね、近所の中華屋さんに検証に行ってきた。



ほら~、これがニラ玉だよね。



ほわふわの玉子です。
4個くらいつかってるのか、凄いボリュームです。
ニラが少なく感じてしまう。



ちょっと化調が来ますが、この感じ、イイでしょ?



小盛のご飯にのっけて、ワシワシと息も継がずに喉に押し込む。
喉から鼻に抜けていく卵と油の甘い香りに、ニラのクサイ匂い。
たまりません。
こうでなくっちゃね。





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最終更新日  2023年03月04日 10時13分45秒
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