明星さん、ロカボNOODLES　野菜たっぷりソース焼きそばって、肉が入ってないですね！！

おじさんの好きな糖質制限焼きそば。 今更ですが、「あれ？これ、野菜の事は言ってるけど、肉、蛋白質の事を言ってないな。」と気が付く。 ゆるい糖質制限ですから、糖質が35ｇと、少し多いのは納得してるんですが、蛋白質はどうなんだと？と思ったら、10ｇしか入ってないじゃん！！ 原材料をよく見ても、豚肉も、謎の蛋白質も入っていません。 記載されているのは、植物性たん白だけ。 アカンじゃん！！ としょりは蛋白質が不足気味で、サルコペニアからフレイルになるんだから！！ そう言えば、ジャーキーは在るけど、フリーズドライの豚肉や牛肉って見ませんよね。 あっ、これ↑、判りますか？ おじさんが作った、イベリコ豚の脂から作ったラード。 真っ白で綺麗です。 とりあえず、豚肉を炒めるのは面倒ですから・・・ 玉子を3個追加することに。 卵1っこ6ｇとしたら、3個で18ｇ、元の10ｇと足して28ｇ、これなら一食分の蛋白質として充分でしょう。 野菜たっぷりと書いてあっても、キャベツを食ってる気がしないので、追加。 麺のうだり具合と、卵の半熟加減を合わせるのが難しい。 頃合いを見て、ソース投入。 なんで、プライパンで焼いてないのに、ソースの焦げた香りがするんでしょうね。 これ、発明した人、天才だよね。 皿に移してェ～の・・・ 完成ですッ！ 昼だから、ビアリ～。 フリーズドライの豚肉を探さんとイカンね。