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2025年01月12日
カテゴリ：ラーメン
 土曜日、師匠の奥さまに、寒中見舞いをお届けに。 その前に、ルーティンの近所の好来道場でラーメン。 10人以上の待ちがある段階で売り切れ。 週末は凄い人気です。  ずらっと並んだ太い後ろ姿を見て、つい最近、こんな後ろ姿を見たような・・・(笑)  寒い日には最高のスープです。 好来系オンリーのまろやかな薬膳スープ。  チャーシュウも独特で、塩味が少しきついですが、それ以上に旨味が強く、噛み心地の良い柔らかさ。 肉好きなら絶対お薦め。 ネギと肉で麺を包んで食べるのが好きなんですよ。  何も足さずにひとくち、胡椒を振ってひとくち、ラー油を足してひとくち、〆は高麗人参酢をひと垂らしでひとくち。 麺を食べきれなくなりましたが、お終いには体もぽかぽか、美味しかった～ 次はお中元の時期に来ます。 
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